Fondue de poireaux à la mangue au Thermomix. Ajoutez ensuite le jus de citron, la moutarde et la crème dans la cuve. Cette fondue peut servir à garnir des. Les recettes d'Elo cooked this recipe Partager une photo Poser une question Ajouter à Cookplan hland souhaite cuisiner cette recette Etapes.

C'est donc un légume à privilégier. Alors pourquoi ne pas cuisiner tout simplement des poireaux vapeur au Thermomix® pour un plat principal ? Servir la fondue de poireaux au saumon fumé en déposant les noix de Saint Jacques par dessus. Vous pouvez avoir Fondue de poireaux à la mangue au Thermomix en utilisant 4 ingrédients et 1 pas. Voici comment vous réalisez cela.

ingrédients et Fondue de poireaux à la mangue au Thermomix

2 mangues en morceaux.
800 g poireaux émincés (utilisée ici des poireaux surgelés).
200 g d’eau.
Sel, poivre, gingembre en poudre.

Tres facile à faire et très bon. J'ai mis du beurre doux, au lieu du beurre salé, et du coup, le dosage du sel était très bien à mon goût. PS : grace à cette recette, j'ai vu aussi votre recette de cake aux poireaux sur votre profil. Recette Recette Thermomix fondue de poireaux.

Fondue de poireaux à la mangue au Thermomix étape par étape

Mettre dans le bol les poireaux et l’eau. Cuire 8 minutes / 100° / sens inverse / vitesse cuillère. En fin de cuisson, égoutter les poireaux puis les remettre dans le bol. Ajouter le reste des ingrédients et cuire 10 minutes / 100° / sens inverse / vitesse cuillère. Servir avec une viande blanche..

Je n'ai pas mis de crème car j'ai utilisé un restant de bouillon de pot au feu, une petite merveille. Présenter à votre convenance, mettre le persil ou la ciboulette sur le filet, les poireaux avec quelques gouttes d'huile d'olive, une pincée de fleur de sel, puis napper le tout avec la sauce mangue/curry. Mettez le beurre à fondre dans une sauteuse, puis ajoutez les poireaux. Salez et poivrez en fin de cuisson. Versez le miel et une cuillère à soupe de jus de citron dans une petite casserole et mettez sur le feu.