Tomate farcie végétarienne. Selon nos informations, cette recette est compatible avec les régimes suivants : végétarien, sans gluten. Très bonne recette de tomates farcies végétariennes !. Facile et rapide à cuisiner, la tomate farcie sans viande hachée est de loin ma recette végétarienne préférée de l'été.
Pendant ce temps, laver et râper la courgette.
Egoutter le riz cuit, le passer.
Mettre les tomates farcies dans le plat.
Vous pouvez avoir Tomate farcie végétarienne en utilisant 8 ingrédients et 3 pas. Voici comment vous réalisez cela.
ingrédients et Tomate farcie végétarienne
- 2 grosses tomates.
- 1 échalote rosée de Roscoff.
- 4 brins de persil.
- Piment du Leon.
- 100 g tofu fumé.
- 1 filet d'huile d'olive.
- 10 cl tomates pelées.
- 1 biscotte.
Parsemez d'un peu de thym et mette une noisette de beurre sur chaque tomates. Parsemez d'un peu de thym et mette une noisette de beurre sur chaque tomates. Tomates farcies végétariennes, la recette d'Ôdélices : retrouvez les ingrédients, la préparation, des recettes similaires et des photos qui donnent envie ! Découvrez la préparation de la recette "Tomates farcies végétariennes" : Découpez un chapeau aux tomates et évidez-les à l'aide d'une cuillère, salez l'intérieur.
Tomate farcie végétarienne étape par étape
- Faire revenir l'échalote émincée, le persil ciselé et le tofu en petits dés dans un filet d'huile d'olive. Ajouter le piment..
- Couper les chapeaux des tomates et les vider. Mixer la pulpe, ajouter à la poêlée et faire réduire..
- Remplir les tomates de la preparation, saupoudrer de biscotte écrasée finement (chapelure) et mettre au four 15min à 180°C..
Ces tomates farcies au riz comme à Rome… Un plat frugal, végétarien, de campagne, des grandes tablées d'été, lié à mon enfance en Italie. Celui que préparait la nounou de mon petit frère, Giuliana, les jours spéciaux. Je me souviens tous les ingrédients de son potager dans la grande cuisine, tous ses gestes ancestraux, le parfum et les couleurs de ces tomates… Variante : la farce des tomates peut être servie crue en salade. Ces aubergines farcies sont très simples à réaliser et parfaites en entrée avec une salade ou pour accompagner des grillades ! Coupez la chair obtenue en morceaux pas trop gros.