Pâte brisée express sans beurre. Dans la famille des pâtes à tarte, la pâte brisée est notre chouchou. Elle permet de tout faire, aussi bien les tartes sucrées que salées mais aussi les tourtes ou les chaussons façon empanadas. Voilà la recette de la pâte brisée sans beurre.
Dans un saladier, mélanger la farine et le sel.
Ajouter l'huile d'olive et l'incorporer à la farine de façon à obtenir une pâte granuleuse.
Cette recette de pâte à tarte sans beurre est vraiment la base de toutes mes tartes qu'elles soient salées ou sucrées.
Vous pouvez avoir Pâte brisée express sans beurre en utilisant 4 ingrédients et 1 pas. Voici comment vous cuisinez cela.
ingrédients et Pâte brisée express sans beurre
- 10 cl eau (température ambiante).
- 1 pincée de sel.
- 250 g Farine.
- 5 cl d'huile d'olive.
Je l'ai partagée sur le blog il y a bien longtemps, ça devait être l'une des premières et ça fait un bout de temps que je voulais refaire les photos. La pâte brisée sans beurre au Thermomix est idéale pour toutes les personnes suivant un régime sans produits laitiers. Dans cette recette, le beurre est remplacé par de l'huile de pépin de raisin. Vous pouvez tout aussi bien utiliser de l'huile d'olive.
Pâte brisée express sans beurre étape par étape
- Dans un saladier mélanger tous les ingrédients. Faire une boule, travailler la pâte 10 minutes. Mettre au réfrigérateur 30 min avant de garnir.
La pâte brisée peut être une base de recettes salées (quiches par exemple) ou sucrées (tartes aux fruits). Mais pour faire une quiche, faut une pâte à tarte, et aujourd'hui je te propose de faire une pâte brisée sans beurre et sans huile. Non, je ne suis pas au régime pour qu'il me prenne l'envie de faire une pâte à tarte sans matière grasse. Seulement un flagrant délit de placard et frigo vide. Je me suis trouvée fort dépourvue lorsque j'ai constaté que mon frigo était vide de.