Poêlée végétarienne à la courge butternut, noix et raisins secs. Poêlée végétarienne à la courge butternut, noix et raisins secs. La courge butternut en sucré salé, c'est un classique qui permet d'affronter les premiers frimas de l'automne. Associée aux noix et aux raisins secs, saupoudrée d'une touche d'épices, c'est une jolie association en #monochrome.
Dans un autre bol, fouettez les œufs puis continuez à fouettez tout en ajoutant l'huile petit à petit.
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Végétarienne avec courge butternut c'est sur Ptitche Poêlée végétarienne à la courge butternut, noix et raisins secs.
Vous pouvez cuisiner Poêlée végétarienne à la courge butternut, noix et raisins secs en utilisant 6 ingrédients et 3 pas. Voici comment vous cuisinez cela.
ingrédients et Poêlée végétarienne à la courge butternut, noix et raisins secs
- 1 courge butternut.
- 150 g cerneaux de noix.
- 125 g raisins secs blonds.
- 50 g beurre.
- 1 cuillère à soupe d'épices à pain d'épices.
- sel et poivre.
Associée aux noix et aux raisins secs, saupoudrée d'une touche d'épices, c'est une jolie association en #monochrome orangé pour une recette végétarienne et healthy. Poêlée végétarienne à la courge butternut, noix et raisins secs. Associée aux noix et aux raisins secs, saupoudrée d'une touche d'épices, c'est une jolie association en #monochrome orangé pour une recette végétarienne et healthy. Les petits plats du. « Je vous propose aujourd'hui une délicieuse recette de saison, avec une farce généreuse !
Poêlée végétarienne à la courge butternut, noix et raisins secs étape par étape
- Dans un premier temps il va vous falloir éplucher la courge butternut : armez-vous d'un solide couteau à la lame épaisse. Coupez la courge par le milieu. Posez-la à plat, puis coupez tout autour pour enlever la peau. Coupez des tranches dans la chair orangée, puis des bâtonnets d'environ 1 cm d'épaisseur, puis coupez en cubes. Faites cuire les cubes de courge 10 minutes à la vapeur..
- Pendant ce temps, faites fondre le beurre dans la poêle et faites torréfier les cerneaux de noix. Ajoutez les raisins secs. Versez les dés de butternut dans la poêle puis ajoutez les épices. Salez et poivrez..
- Laissez mijoter à feu doux pendant une dizaine de minutes. Servez bien chaud..
Aujourd'hui, je vous propose de déguster : une poêlée de riz à la courge butte. Dans un bol, mélanger les cubes de courge, les raisins, l'oignon, l'huile d'olive, le sel, le poivre et la sauge; transférer dans un plat de cuisson. Elle est délicieuse en veloutés, en gratins, je la fais également rôtie au four farcie d'une poêlée de. Ensuite les égoutter, les enrober très légèrement de farine. Beurrer un plat ou moule à gâteau plutôt de forme carré ou rectangulaire.