Velouté de butternut.
Vous pouvez avoir Velouté de butternut en utilisant 6 ingrédients et 3 pas. Voici comment vous cuisinez cela.
ingrédients et Velouté de butternut
- 1 butternut.
- 1 oignon.
- 2 pommes de terre.
- Graines de sesame.
- Sel, poivre, huile.
- Crème fraîche.
Velouté de butternut instructions
- Couper le butternut, les pommes de terre et l’oignon en cubes. Les faire revenir dans l’huile quelques minutes avec les graines de sesame..
- Recouvrir d’eau, saler et poivrer. Porter à ébullition. Laisser cuire 20 minutes et vérifier la cuisson en piquant le butterneut qui doit être tendre..
- Mixer le tout et servir avec un filet de crème fraîche et des graines de sesame..