Tarte caramel au "beurre" salé/chocolat (vegan). Find Deals on Caramel Au Beurre Sale in Chocolate on Amazon. La recette est plutôt simple, elle nécessite un peu de patience, le temps que chaque élément refroidisse, et le temps de faire les pralines! Mettre au frais quelques heures le temps que la ganache se raffermisse.

Dans notre magazine papier :) Je m'abonne. Supprimez simplement vos filtres avec la croix type de plat Entrée Plat principal Dessert. Réalisez une tarte au chocolat et au caramel au beurre salé à la maison, c'est facile ! Vous pouvez avoir Tarte caramel au "beurre" salé/chocolat (vegan) en utilisant 13 ingrédients et 4 pas. Voici comment vous cuisinez cela.

ingrédients et Tarte caramel au "beurre" salé/chocolat (vegan)

Pour la pâte :.
250 g farine.
125 g margarine.
2 cs sucre.
5 g maïzena mélangé à 18 g d'eau froide (remplace l'oeuf).
Pour le caramel au "beurre" salé :.
200 g sucre.
60 g margarine.
250 ml crème coco (ou autre crème végétale).
Sel.
Pour la ganache :.
400 g tofu soyeux.
200 de chocolat noir.

Ensuite on réalise un caramel au beurre salé, puis enfin une ganache au chocolat noir. Vous êtes maintenant au courant des effets négatifs de ma tarte chocolat noisette, je vous ai prévenu, ne venez pas me le reprocher ! Ceci dit, je vous conseille tout de même de vous laisser tenter par tant de douceur et de bonheur avec cette tarte réalisée sans beurre et sans oeuf ! En fait, je crois que je vais encore craquer… Pour finir, ajoute le sirop d'agave, le beurre de cacahuète et le sel.

Tarte caramel au "beurre" salé/chocolat (vegan) étape par étape

Pour la pâte : Mélanger la farine et le sucre. Ajouter la margarine et mélanger avec les doigts pour bien sabler la pâte. Ajouter la maïzena mélangée à l'eau pour former une boule. La faire cuire à blanc à 190° pendant 20 à 30 mn.
Pour le caramel : Faire fondre le sucre, puis incorporer la margarine (attention aux éclaboussures) en mélangeant bien. Lorsque la margarine est bien mélangée avec le sucre, ajouter la crème végétale préalablement chauffée (attention encore aux éclaboussures). Bien mélanger et faire chauffer à petite ébullition jusqu'à épaississement. Ajouter le sel (quantité au goût de chacun) puis mettre dans un bocal..
Mettre ce caramel sur le fond de tarte, puis faire une ganache au chocolat et verser par-dessus. Mettre au frais quelques heures le temps que la ganache se raffermisse..
Pour la ganache : Mixer 400 g de tofu soyeux avec 200 g de chocolat fondu..

Mélange bien jusqu'à ce que le caramel épaississe. Et pour finir, verse le caramel sur la ganache! Tu as le choix, soit tu peux pas attendre et tu déguste direct avec le caramel chaud et tu te régale au risque de te bruler. Tarte aux pommes, chocolat et caramel au beurre salé Shortbread chocolat caramel au beurre salé Verrines banane, chocolat et caramel au beurre salé Caramel au beurre salé au Thermomix Sauce au caramel et beurre salé Crème de caramel au beurre salé Pâte à tartiner au chocolat blanc Tarte caramel au beurre salé Brownie marbré chocolat. Tarte soleil chocolat, caramel, beurre salé, noix de pécan.