Bruchetta grillée au confit de ratatouille. Trouvez aussi d'excellentes recettes de Tarte spirale aux légumes ! De petites douceurs idéales pour le quatre heures de nos petites têtes blondes. Une partie nature et l'autre chocolat qui se mangeraient sans faim!

Coupez les légumes en cubes de grosseur identique (pas trop gros). Étendez sur une plaque en une seule couche. La bruschetta est un plat ou antipasto issu de la cuisine italienne dite pauvre. Originaire de Naples et désormais diffuse dans toute l'Italie et en dehors de ses frontières, elle consiste à agrémenter une tranche de pain, grillée et frottée à l'ail, de légumes, fromages, charcuteries ou tout autre ingrédient, le tout assaisonné avec les condiments de votre choix et arrosé d'un. Vous pouvez avoir Bruchetta grillée au confit de ratatouille en utilisant 8 ingrédients et 1 pas. Voici comment vous réalisez cela.

ingrédients et Bruchetta grillée au confit de ratatouille

20 tranches de pain aux céréales.
300 g confit de ratatouille + 20 poivrons cerise coeur fromage.
2 gousses d'ail dégermé.
des olives noires de Nyons* + de l'huile d'olive.
2 courgettes coupées en spirales et en spaghetti.
50 g mini cubes de fromage.
quelques feuilles de menthe fraîche.
sel fou + du mélange arrabiata (tomate déshydratée - piment anneaux de feu - l’ail semoule - des herbes aromatiques).

Epluchez et dégermez les gousses d'ail. Hachez-les finement et mettez dans les tomates. Ciselez les feuilles d'une branche de basilic et ajoutez-les également. Salez, poivrez et recouvrez d'huile d'olive.

Bruchetta grillée au confit de ratatouille étape par étape

Griller les tranches de pain. Laisser refroidir. Les frotter à l'ail et rajouter sur le dessus un filet d'huile avec 2 càs de confit de ratatouille, des olives, des poivrons cerises, des cubes de fromage, des épices et du mélange arrabiata. Saler. bel été..

Bruschetta : le top des recettes italiennes et ses variantes. Les bruschettas sont de simples tartines garnies, de tomates, d'ail et arrosées d'huile d'olive. Le confit de ratatouille est prêt quand il change de couleur et devient foncé. Goûter et rectifier l'assaisonnement si nécessaire. Si, à ce moment-là, il remonte un peu d'huile à la surface ou de jus, le retirer et arroser la ratatouille au moment du service avec un filet d'huile d'olive.