Salade Roquette - épinard - patates douces. Dans un saladier, mélangez le sirop de noisettes grillées, l'huile d'olive et la moutarde. Salez, poivrez et ajoutez les graines de lin. Ajoutez les cubes de patates douces et mélangez avec le condiment.
Simple, riches en goût et terriblement efficace!
Salade de patates douces au fromage.
Idéal pour accompagner un feuilleté ou en entrée.
Vous pouvez cuisiner Salade Roquette - épinard - patates douces en utilisant 14 ingrédients et 8 pas. Voici comment vous réalisez cela.
ingrédients et Salade Roquette - épinard - patates douces
- 1 patate douce.
- 1 poignée de roquettes.
- 1 poignée de jeunes pouces d'épinard.
- 2 cuillères à soupe fromage de chèvre frais.
- 2 pincée de Gomasio.
- 1 cuillère à soupe cramberry.
- 1 échalotte.
- 4 radis.
- 2 cuillères à café vinaigre balsamique.
- 1 cuillère à soupe d'huile d'olive.
- 1 cuillère à soupe d'huile de noix.
- 1 cuillère à soupe miel liquide.
- poivre du moulin.
- sel.
Salade de pousses d'épinard et roquette, Chérie en vapeur aux oignons caramélisés et rouget Barbet. Recette Lasagne à la patate douce, épinard et ricotta. Comme sa cousine la pomme de terre, la patate douce se déguste en purée, en gratin ou encore en frites, cuites à l'huile ou bien au four, pour plus de légèrement. Associez à ces légumineuses des patates douces rôties, des tomates, de la roquette, de l'oignon rouge et vous voici avec un plat faire, complet et coloré.
Salade Roquette - épinard - patates douces instructions
- Éplucher la patate douce et rincer les feuilles de roquettes et épinards..
- Couper en lamelles la patate douce et préchauffer votre four à 240°C..
- Disposer les lamelles de patates douces dans un plat avec un filet d'huile d'olive et du sel, puis enfourner durant 15 min..
- Découper en rondelle vos radis, ici j'ai choisi des radis glaçons que l'on trouve facilement en automne et qui sont délicieux !.
- Préparer votre vinaigrette en commençant par un peu de sel, de poivre puis le vinaigre balsamique, le miel, l'huile d'olive et l'huile de noix..
- Ajouter à la vinaigrette l'échalote et mélanger..
- Disposer dans une assiette les feuilles, les cranberry, le gomasio, le chèvre frais..
- Enfin ajouter les patates douces tièdes et arroser avec la vinaigrette. saupoudrer d'un peu de gomasio et enfin déguster ! Un déjeuner délicieux et équilibré..
Déposez-les sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé. Enrobez-les de cuillères à soupe d'huile. Si vous étiez sur une île déserte et que vous ne pouviez qu'emmener un seul aliment, les patates douces devraient figurer comme premier choix! Ce super aliment est bourré de nutriments et vous garanti un mets. Une belle salade d'automne anti-grise mine, qui combine des fruits et légumes de saison : des épinards frais, de la patate douce rôtie, des poires juteuses et de la grenade, avec du fromage de chèvre crémeux, des noix de pécan croquantes et une délicieuse vinaigrette balsamique !