Soupe froide aux épinards frais, melon et pignons de pin.
Vous pouvez cuisiner Soupe froide aux épinards frais, melon et pignons de pin en utilisant 5 ingrédients et 6 pas. Voici comment vous cuisinez cela.
ingrédients et Soupe froide aux épinards frais, melon et pignons de pin
- 200 gr d'épinards frais.
- 30 gr melon ou plus si vous aimez.
- 15 gr pignons de pin ou plus si vous adorez.
- Feuilles de basilic vert et rouge.
- Sel et poivre.
Soupe froide aux épinards frais, melon et pignons de pin instructions
- Laver les feuilles d'épinards.
- Découper le morceau de melon en cube.
- Faire griller les pignons de pin dans une poêle sans matière grasse, vous mettez de côté des pignons grillés pour la décoration.
- Disposer les feuilles d'épinard, les cubes de melon et les pignons dorés dans le blender, mixer à la consistance souhaité.
- Vous déposez le tout au réfrigérateur pendant environ une heure.
- Et vous servez en agrémentant la soupe de feuilles de basilic vert ou rouge et les quelques pignons de pin mis de côté.