Croûtons de tofu grillés, épicés, caramélisés (vegan). Trouvez aussi d'excellentes recettes de Croûtons de tofu grillés, épicés, caramélisés (vegan) ! Trouvez aussi d'excellentes recettes de Croûtons de tofu grillés, épicés, caramélisés (vegan) ! Trouvez aussi d'excellentes recettes de Gaspacho (soupe - salade) !
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Pendant ce temps laver le brocoli et couper les fleurettes.
Le faire cuire à la vapeur jusqu'à ce qu'il soit tendre.
Vous pouvez avoir Croûtons de tofu grillés, épicés, caramélisés (vegan) en utilisant 5 ingrédients et 2 pas. Voici comment vous cuisinez cela.
ingrédients et Croûtons de tofu grillés, épicés, caramélisés (vegan)
- 1 bloc de tofu nature, ferme.
- 1 cs curry (ou autres épices de votre choix).
- 2 cs d'huile.
- 1 à 2 cs de sauce soja.
- 1 à 2 cs de sirop d'agave.
Faire chauffer l'huile de coco dans une poêle. Y ajouter les pois chiches, le tofu et le brocoli. J'ai inventé une recette de croûtons originaux. Je suis partie de ma recette de Carbonara : j'ai l'habitude de faire des lardons de tofu, mais il m'est arrivée d'éliminer le tofu pour ne garder que la farine et la sauce soja, pour avoir le côté fumé.
Croûtons de tofu grillés, épicés, caramélisés (vegan) étape par étape
- Couper le tofu en dés. Dans un bol, mélanger les épices et l'huile. Ajouter les dés de tofu et mélanger pour que tous les dés soient entourés par cette sauce..
- Faire chauffer une poêle et verser les dés de tofu avec la marinade. Cuire à feu fort en remuant tout le temps. Quand ça devient sec, ajouter la sauce soja, et bien mélanger. Ajouter le sirop d'agave et faire caraméliser..
Mais, le résultat du mélange formait une poudre. Or, je voulais obtenir des croûtons! Ajouter le tofu coupé en morceaux. Retirer le tofu de la sauteuse et. Placer la grille au centre du four.