Tarte à la courgette (vegan). Faire revenir les courgettes dans une poêle huilée avec l'oignon, la gousse d'ail hachée, les herbes, le poivre. Egoutter l'eau des courgettes et ranger celles-ci sur le fond de tarte. Râpez la courgette (sans la peau pour l'effet gruyère) et réservez.
Cette pâte étant sans gluten, elle n'est pas élastique comme une pâte à la farine de blé.
Elle est plus susceptible de se casser.
Tarte légère aux courgettes, tomates, poivron et choux fleur.
Vous pouvez avoir Tarte à la courgette (vegan) en utilisant 7 ingrédients et 2 pas. Voici comment vous cuisinez cela.
ingrédients et Tarte à la courgette (vegan)
- 1 pâte brisée du commerce.
- Pour l'appareil :.
- 2 courgettes.
- 200 g tofu soyeux.
- 200 g crème de soja.
- 2 ou 3 cs de moutarde à l'ancienne.
- Sel, poivre.
Voici une tarte aux légumes sans crème, sans fromage et sans oeufs. Uniquement de la pâte feuilletée, des légumes, de l'huile d'olive et des herbes. Etaler la pâte dans le moule, en la piquant avec une fourchette. Bonjour, une nouvelle recette de tarte salée de saison sur le blog, vegan et sans gluten :-) Le but de ce nouvel essai était multiple : Utiliser des courgettes : légume économique en cette saison, facile à trouver, et neutre en goût, il fait une bonne base de garniture à aromatiser selon l'envie.
Tarte à la courgette (vegan) instructions
- Étaler la pâte et la cuire à blanc 5 mn à 180°.
- Râper les courgettes. Ce n'est pas obligatoire mais ça se mélange mieux et cuit plus vite. Mélanger le tofu soyeux, la crème, le sel, poivre et l'ail, puis ajouter les courgettes râpées. Sur le fond de tarte, étaler la moutarde. Ajouter l'appareil avec la crème et les courgettes et cuire à 180° pendant 30 mn..
Avoir une… Pour une recette de Tarte vegan à la courgette et aux tomates, cliquez ici -> Accéder au contenu principal Les Gourmandes Astucieuses (Cuisine végétarienne, bio, saine et gourmande, Faite maison) Rechercher. Dans un bol mélangez la moutarde, la crème de soja et les herbes de Provence. Salez, poivrez suivant votre goût. Étalez ce mélange sur le fond de la pâte. Répartissez les rondelles de courgettes en formant un cercle comme sur la photo. Je viens de faire la tarte et je la trouve délicieuse.