Resette Délicieux NID D’ŒUF À LA COURGETTE

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NID D’ŒUF À LA COURGETTE. Dans une poêle faites fondre le beurre et mettre les courgettes coupés en rondelles avec un peu de sel et du poivre en les faisant dorer dans le beurre. Une fois bien cuites, battre les oeufs et verser sur les courgettes. Laisser cuire sans retourner la préparation toujours dans la poêle et arroser de gruyère râpé sur la préparation.

NID D’ŒUF À LA COURGETTE Découvrez nos recettes pour déguster la courgette à toutes les sauces, de l'entrée au dessert. Une recette rapide pour un repas simple, à accompagner de gaufre de patate douce !. Mélanger tout en ajoutant l'eau progressivement. Vous pouvez cuisiner NID D’ŒUF À LA COURGETTE en utilisant 4 ingrédients et 5 pas. Voici comment vous cuisinez cela.

ingrédients et NID D’ŒUF À LA COURGETTE

  1. 1 courgette.
  2. 1 oeuf.
  3. Épices au choix.
  4. Sel/poivre.

A la dernière minute : Remplir la moitié de chacun des cercles de la moitié des blancs d'oeufs. Une fois l'eau est évaporé ajoutez le jaune d'œuf battu avec la crème et mélangez bien e tout. Signaler une erreur sur la recette. Pour des œufs au nid plus légers, vous pouvez remplacer les pommes de terre par de la courgette.

NID D’ŒUF À LA COURGETTE étape par étape

  1. Couper à la mandoline la courgette dans le sens de la longueur puis de nouveau chaque lanière dans le sens de la longueur de façon à faire comme des spaghettis.
  2. Dans une poêle bien chaude avec de l’huile (ici du ghee) faire revenir la courgette avec les épices (ici du paprika), le sel et le poivre.
  3. Une fois bien revenu, faire un tas avec la courgette en faisant un trou au centre.
  4. Casser un oeuf au centre et laisser cuire à votre convenance.
  5. Accompagné de mouillettes et de fines tranches de comté vous voilà un repas léger et qui plaira à vos papilles.

Déglacer avec le bouillon de légumes. Emulsionner le parmesan et le jaune d'oeuf. Osez nos recettes de courgettes à la poêle ! La tarte saumon poireaux, Une spirale de saveurs. Séparer les blancs des jaunes d'œufs et faire en sorte que les jaunes ne soient pas mélangés entre eux.; Battre les blancs en neige en y rajoutant un peu de sel.