Salade de carottes râpées et pruneaux.
Vous pouvez cuisiner Salade de carottes râpées et pruneaux en utilisant 5 ingrédients et 4 pas. Voici comment vous réalisez cela.
ingrédients et Salade de carottes râpées et pruneaux
- 4 carottes.
- 2 pruneaux d'Agen.
- Graines de sésame.
- Jus de demi citron.
- Huile d'olive.
Salade de carottes râpées et pruneaux étape par étape
- Lavez et pelez vos carottes, puis rapez les. Réservez au frais..
- Faîtes dorer votre sésame à la poêle sans matières grasses. Surveillez bien l'opération (environ 30 secondes) sous peine de voir les graines sauter comme du popcorn..
- Coupez en fines lamelles les pruneaux. Préparez la sauce en mélangeant l'huile d'olive et le jus de citron. Assaisonnez..
- Mélangez bien les carottes, la sauce et disposez le sésame et les pruneaux.... Dégustez !.