Pâte à la crème, saumon fumé et courgettes. Ajouter le saumon avec les courgettes et la crème fraiche (garder quelques lanières pour la déco) Dresser dans une assiette creuse et mettant des pâtes, de la sauce aux courgettes / saumon et du saumon en lanière. Verdict: miam ! j'adore l'alliance courgettes et saumon fumé ! Râpez les courgettes et faites-les revenir à la poêle jusqu'à ce qu'elles aient rendu toute leur eau.
Les mettre dans une casserole avec la crème (moitié liquide-moitié épaisse).
Poivrer et saler (mais attention le saumon fumé est déjà pas mal salé, donc il faut goûter!).
Au dernier moment ajouter un peu de fromage râpé et le laisser fondre dans la.
Vous pouvez cuisiner Pâte à la crème, saumon fumé et courgettes en utilisant 8 ingrédients et 3 pas. Voici comment vous cuisinez cela.
ingrédients et Pâte à la crème, saumon fumé et courgettes
- 10 tranches de saumon fumé.
- 2 petites courgettes fines ou 1 plus grande.
- 1 pot crème épaisse.
- zestes d'un citron jaune.
- 2 petits oignons blancs.
- sel/poivre.
- aneth.
- 1 filet d'huile d'olive.
Spaghetti aux courgettes et saumon fumé, sauce Chavroux. Ces salades de pâtes parfaites pour un pique-nique. Légumineuses sous forme de pâtes : les. Prélevez la moitié des courgettes et versez-les dans le bol du mixer.
Pâte à la crème, saumon fumé et courgettes étape par étape
- Epluchez, lavez et coupez les oignons en lamelles. Ôtez les extrémités de la courgette, lavez-la et coupez-la en petits dés. Dans une casserole et un filet d'huile d'olive, faites revenir les oignons 2 minutes. Ajoutez les courgettes et laissez encore rissoler 5 minutes. Ajoutez le pot de crème épaisse, les zestes du citron jaune, l'aneth. Salez et poivrez. Mélangez et laissez mijoter à feu doux pendant 10 minutes..
- Coupez le saumon fumé en lanières et ajoutez-le à la crème. Mélangez et laissez encore mijoter 10 minutes..
- Servez avec des pâtes ou autre chose. Vous trouverez d'autres recettes sur mon blog: https://mapetitecuisinefamiliale.wordpress.com, ainsi que sur la page facebook: https://www.facebook.com/Ma-Petite-Cuisine-Familiale-960421097467849/.
Ajoutez la crème et mixez jusqu'à obtention d'une sauce homogène. Ajoutez ensuite les pâtes égouttées et le saumon fumé ; mélangez et rectifiez l'assaisonnement. Égouttez les pâtes, ainsi que les courgettes. Dans une sauteuse, mélangez à feu très doux la crème fraîche, les lamelles de saumon et les courgettes. Ajoutez les herbes de Provence, salez. Fariner légèrement la pelle à pizza puis dérouler la pâte.