Pâtes dinde champignons. Laissez cuire à feu moyen/vif quelques minutes, versez un peu de crème (selon vos goûts), ajoutez la moutarde, le persil ciselé, salez et poivrez. Diminuez le feu et laissez mijoter. Dans une casserole, chauffer l'huile à feu moyen.
Couper les champignons en lamelles et en recouvrir la cuisse de dinde.
Les champignons vont dégager leur eau dans le jus de cuisson.
Retourner la cuisse de dinde à mi-cuisson..
Vous pouvez avoir Pâtes dinde champignons en utilisant 5 ingrédients et 4 pas. Voici comment vous cuisinez cela.
ingrédients et Pâtes dinde champignons
- 150 g pâtes (coquillettes).
- 1 escalope de dinde.
- 100 g champignons frais.
- 4 CS crème fraîche.
- 1 CS moutarde.
A servir avec des pâtes, du riz, des pommes de terre vapeur que vous pourrez faire réchauffer dans le jus. Petit voyage en Italie avec une onctueuse recette : Saltimbocca de dinde ! Ce délicieux plat est accompagné de pâtes à la tomate avec ses aubergines et ses champignons frais. Pâtes, sauce crémeuse à la dinde, aux champignons et au Cheddar fort.
Pâtes dinde champignons instructions
- Dans une poêle et un peu de matière grasse, faire dorer l'escalope entière et les champignons coupés en 4..
- Faire cuire les pâtes à la casserole..
- Quand l'escalope est dorée, ajouter dans la même poêle la crème et la moutarde, mélanger en grattant le fond pour décoller les sucs de cuisson, puis laisser à feu doux et à couvert..
- Quand les pâtes sont cuites, ajouter l'escalope coupée en morceaux et la sauce aux champignons..
Souper; Dîner; Plats principaux; Ceci est la recette de Pâtes, sauce crémeuse à la dinde, aux champignons et au Cheddar fort. Découvrez la préparation de la recette "Pâtes à la dinde et aux champignons" : Pour faire vos pâtes à la dinde et aux champignons :Faites bouillir de l'eau pour les p,tes et faites-les cuire. Voici une nouvelle recette pour cuisiner les pâtes, façon risotto. C'est une recette facile et savoureuse qui ne demande que peu de temps de préparation, seule la cuisson demande un peu de surveillance car il faut ajouter le bouillon louche par louche. La meilleure recette de Pâtes, dinde, champignons et sauce mascarpone!