Cheesecakes sans cuisson aux framboises. Frais et fondant avec une touche acidulée grâce à la confiture de framboises. Je vous présente mon cheesecake préféré. Il est super frais et léger comparé aux cheesecakes traditionnels et le petit plus c'est qu'il est sans cuisson.
Mettre cette préparation sur les spéculoos puis verser du coulis de framboises ou disposer des framboises sur le dessus.
Réserver au réfrigérateur jusqu'au moment de servir; Remarques.
Vous pouvez faire cette recette avec d'autres coulis de fruits ( fraises, myrtilles…) Idées recettes: desserts lactés, Entremets divers, Fêtes sucrées.
Vous pouvez cuisiner Cheesecakes sans cuisson aux framboises en utilisant 7 ingrédients et 4 pas. Voici comment vous cuisinez cela.
ingrédients et Cheesecakes sans cuisson aux framboises
- 300 g fromage frais (style philadelphia).
- 300 g crème liquide entière.
- 200 g spéculoos ou petit beurre.
- 50 g beurre fondu.
- 150 g sucre.
- 1/2 cuillère à café d'extrait de vanille.
- Des framboises.
Mettre la feuille de gélatine dans l'eau froide. Essorer la gélatine et la dissoudre dans le sirop de coco chaud sur feu éteint. Dans un récipient, mélanger le fromage à la crème, le sirop de coc… Le cheesecake aux framboises au Thermomix est un dessert onctueux et fruité qui plaira à tous les gourmets. Après quelques semaines de vacances, on reprend tout doucement le rythme des publications avec une recette très simple et gourmande de cheesecake sans cuisson aux framboises.
Cheesecakes sans cuisson aux framboises instructions
- Mixez les biscuits, ajoutez le beurre fondu et mélangez soigneusement. Tassez votre biscuits au fond du cercle chemiser de Rhodoid..
- Détendre le fromage frais, ajoutez le sucre. Montez votre crème en chantilly. Incorporez progressivement la chantilly au fromage frais,et la vanille..
- Incorporez progressivement la chantilly au fromage frais,et la vanille. Ajoutez des framboises couper en deux autour de votre cercle. Quelque framboises au centre. Versez le mélange sur le fonds de biscuit,réservez au frais au moins 6 h le temps que la crème prenne bien..
- Démoulez le cheesecake,décorez et dégustez..
Une recette que j'ai du filmer en début de lété et que je n'ai pas eu le temps de publier. J'ai utilisé de la gélatine bovine. Voici une recette parfaite pour la fête des mères: le cheesecake framboise pistache sans cuisson! C'est une recette rafraichissante et gourmande, avec une déco en petits coeurs pour dire je t'aime à votre maman. La recette en vidéo est ici : Cheesecake pistache framboise en vidéo.