22• Cheesecake Spécial Été Citron vert et Menthe fraîche 🍋. Un délicieux cheesecake frais et gourmand à faire rapidement et sans cuisson. Une recette originale à découvrir : notre cheesecake à la menthe et au citron vert ! Elles sont conservées pendant une durée de trois ans à compter du dernier contact.
Chemiser un moule amovible et tapisser le fond du moule avec les biscuits émiéttés sur un bon centimètre.
Il est important de bien tasser avec une cuillère.
Dans un récipient, fouetter le fromage et lui ajouter progressivement la crème, le sucre, les œufs un à un et le zeste du citron en fouettant pour obtenir un mélange.
Vous pouvez avoir 22• Cheesecake Spécial Été Citron vert et Menthe fraîche 🍋 en utilisant 7 ingrédients et 11 pas. Voici comment vous cuisinez cela.
ingrédients et 22• Cheesecake Spécial Été Citron vert et Menthe fraîche 🍋
- 2 citrons verts.
- Menthe fraîche.
- 800 g Philadelphia.
- 600 de Spéculoos.
- 60 g beurre.
- 350 g Sucre glacé.
- 1 c. à café d'arôme de citron.
Faites bouillir l'eau puis versez-la dans un pichet sur les sachets de thé vert. Ajoutez les feuilles de menthe et le contenu de la casserole. Vous êtes ici:Accueil »Recettes »Recette du Cheesecake ou « cheese cake » classique. Battez le fromage frais quelques secondes, ajoutez la crème fraîche, battez, ajoutez le zeste de citron Pour cette recette au citron, je vous conseille sans hésiter un glaçage au citron, acidulé et bien brillant.
22• Cheesecake Spécial Été Citron vert et Menthe fraîche 🍋 étape par étape
- Écrasez ou mixez vos Spéculoos jusqu'à ce que vous obteniez de la poudre..
- Faites fondre votre beurre au micro-onde et versez-le dans votre poudre de Spéculoos et mélangez à l'aide d'une cuillère ou Marys..
- Incorporez votre préparation de poudre de Spéculoos dans un moule et appuyez à la main afin d'obtenir un fond de tarte..
- Coupez en deux vos citrons verts. Pressez-les un maximum afin de récupérer le plus de jus possible..
- ⚠️ Attention ne pas jeter les deux citrons, car nous allons récupérer le zest !! ⚠️.
- Dans un autre saladier, ajoutez les 800 g de Philadelphia..
- Émincez ou mixez très finement vos feuilles de menthe..
- Ajoutez dans votre saladier de Philadelphia le jus de citron + le zest ainsi que la menthe émincez. À l'aide d'un batteur mélangez..
- Rajoutez votre sucre glacé et votre c. à soupe d'arôme de citron et re-mélangez le tout jusqu'à obtention d'une texture homogène..
- Versez votre préparation sur votre fond de tarte et étalez bien afin que le niveau soit régulier et droit. Et laissez refroidir au réfrigérateur 8 heures. 🕗.
- Et voilà votre Cheesecake spécial Été est prêt ! Bon appétit ! 🍰👍🏼.
Râpez finement le zeste des citrons. Mettez dans le bol d'un robot ménager puis mixer avec le fromage blanc, le sucre, les oeufs et le sel jusqu'à obtenir une masse légère Démoulez le cheesecake sur un plat en le laissant posé sur le fond du moule. Un bon cheesecake qui associe l'acidité du citron vert à la douceur de la cannelle des biscuits spéculoos. Vous pouez retrouver la recette Mélangez le fromage frais avec l'oeuf battu en omelette, le sucre, le jus de citron vert et la crème fraîche. Versez la préparation dans les Le côté crèmeux et frais en même temps est un délice.