Quiche aux champignons, lardons et mozzarella. Étalez les lardons, les champignons et les dés de mozzarella sur le fond de tarte. Dans un autre saladier, mélangez les œufs, le lait et la crème. Salez, poivrez, mélangez et versez sur le fond de tarte garni.
Les recettes sont variées et vous pourrez l'accommoder avec les ingrédients de votre choix.
Préparez-la aux légumes en quiche aux poireaux, champignons et lardons.
Tout le monde a adoré ce plat.
Vous pouvez cuisiner Quiche aux champignons, lardons et mozzarella en utilisant 8 ingrédients et 4 pas. Voici comment vous réalisez cela.
ingrédients et Quiche aux champignons, lardons et mozzarella
- 1 pâte feuilletée.
- 180 g lardons.
- 115 g champignons de Paris.
- 1 boule de mozzarella.
- 3 œufs.
- 20 cl crème fraîche allégé.
- Moutarde à l’ancienne à la truffe.
- Sel et poivre.
Entre les filets, mettre une fine couche de champignon, une couche de mozzarella, de jambon et de tomate. Ajoutez le jambon et les champignons. Mettez une poêle au feu, puis faites-y dorer les lardons. Ajouter les tranches de mozzarella et les couvrir de paprika.
Quiche aux champignons, lardons et mozzarella étape par étape
- Préchauffer le four à 210 degré.
- Étalez la pâte feuilleté dans un moule à tarte et piquez les bords et le fond. Coupez la mozzarella en petits dés..
- Dans une poêle faire revenir les lardons et les champignons de paris. Étalez sur le fond de la tarte un peu de moutarde. Rajoutez les dés de mozzarella, les lardons et champignons après les avoir laissé refroidir..
- Dans un saladier, mélangez les œufs et la crème. Salez, poivrez, mélangez et versez sur le fond de tarte garni. Faire chauffer la quiche au four pendant 30 minutes a mi hauteur..
Ajouter de la crème fraîche par dessus et finir par une généreuse couche de gruyère. Vous pouvez le garnir de champignons et mozzarella comme dans la vidéo ci-dessous, ou choisir d'autres ingrédients. Pour les fêtes, un peu de truffe pourrait Commencez par laver et éplucher au besoin les champignons, faites les revenir avec l'ail et l'échalote dans un peu d'huile d'olive, réservez. Quiche aux aubergines, tomates et mozzarella. Une recette aux accents italiens qui contient tous les ingrédients des melanzana alla parmigiana.