Recette antigaspi : la quiche de salades. Make Your Weekend Better With Our Cheesy Quiche Recipes. Bo bun, pâtes au pesto & salade de lentilles by. Préparation des repas de la semaine (recettes faciles & délicieuses!). recette Quiche à la cancoillotte, pommes de terre et lardons.
C'est la raison pour laquelle souvent on ajoute des lardons ou du fromage.
Ici, ce sont les épices qui viennent non pas masquer la carotte mais la sublimer.
Comme j'avais beaucoup aimé la salade cuite dans mon Gâteau de salade au jambon, j'ai voulu retenter l'opération dans une quiche toute simple mais goûteuse.
Vous pouvez cuisiner Recette antigaspi : la quiche de salades en utilisant 6 ingrédients et 4 pas. Voici comment vous cuisinez cela.
ingrédients et Recette antigaspi : la quiche de salades
- 1 pâte feuilletée (maison ou celle de mon partenaire biobleud).
- 4 oeufs frais.
- 30 cl crème fraîche.
- de la salade.
- des pignons de pin.
- sel et poivre.
Décidément, j'aime beaucoup la salade cuite et mon homme qui n'aime pas la salade a beaucoup apprécié cette quiche à la salade…Il m'a même dit que je pouvais lui. Dérivée de l'allemand küchen (kuche en alsacien) qui veut dire gâteau, la quiche lorraine est le plat emblématique de la Lorraine (comme son nom l'indique). La pâte à pain d'autrefois à été remplacée par une pâte brisée ou, quelquefois, feuilletée. La base est faite de crème fraîche, d'œufs et de lardons fumés maigres.
Recette antigaspi : la quiche de salades instructions
- Cassez les oeufs entiers dans un saladier, ajoutez la crème, le sel et le poivre et fouettez le tout. Déroulez la pâte feuilletée dans le moule. Réservez au frigo..
- Faites réduire les feuilles de salade dans une poêle adhésive pendant quelques minutes : juste le temps qu'elles rendent un peu d'eau, mais pas au point d'en faire une bouillie... Laissez-les légèrement croquantes. Pendant ce temps, faites colorer les pignons de pin dans une poêle Réservez. Préchauffez le four à 180° C..
- Disposez la salade cuite sur le fond de tarte. Ajoutez les pignons de pin (gardez-en quelques uns pour la décoration). Recouvrez avec l'appareil à quiche, puis saupoudrez avec les derniers pignons de pin. Enfournez pour 35 à 40 minutes..
- A servir chaud, tiède ou froid... en entrée ou en snack....
Découvrez des recettes et techniques d'antigaspi et de salade du Chef et des Gourmets du Club Chef Simon ainsi que nos sélections de recettes ! Cliquez sur la recette d'antigaspi et de salade pour l'afficher. Recette quiche anti-gaspi.. rupture de farine, d'oeufs, de yaourt, etc, bref à la pandémie s'ajoute la pénurie. Je pense que certains écureuils ont peur de manquer et ont fait des provisions pour les années à venir ! ?. Découvrez de nombreuses recettes de cuisine en lien avec Quiche anti-gaspi : Galettes de riz anti-gaspi.