Mini quiches sans pâte aux champignons, poireau, lardons.. Mini quiches sans pâte aux champignons, poireau, lardons. Voici une variante sans pâte en version mini, idéale pour l'apéro ou pour une entrée sur un lit de salade verte. Que c'est bon les quiches et on peut les varier à souhait.
Mini quiches sans pâte aux champignons, poireau, lardons.
La recette par Catalina - Le Blog de Cata.
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Vous pouvez avoir Mini quiches sans pâte aux champignons, poireau, lardons. en utilisant 14 ingrédients et 3 pas. Voici comment vous cuisinez cela.
ingrédients et Mini quiches sans pâte aux champignons, poireau, lardons.
- 200 g champignons blanc.
- 1 poireau (partie blanche).
- 1 c à s d'huile de coco (ou d'olives).
- 100 g lardons fumés.
- 1/2 poivron rouge.
- 1 gousse d'ail.
- 4 œufs.
- 100 g crème fraîche.
- 60 g gruyère râpé gruyère râpé.
- 60 g feta.
- thym séché.
- 3-4 tranches de jambon cru fumé.
- olives noires.
- sel, poivre, piment d’Espelette.
Enregistrer Découvrez cette recette de Mini-quiche sans pâte aux lardons. La recette de la quiche sans pâte au cheddar et aux lardons. Le faire revenir dans l'huile bien chaude. Dans une autre poêle faire cuire les lardons sans matière grasse.
Mini quiches sans pâte aux champignons, poireau, lardons. étape par étape
- Épluchez et lavez les légumes. Émincez le poireau et les champignons. Coupez le poivron en dès. Dans une poêle faites revenir les lardons avec l'ail finement émincé dans l'huile de coco chaude. Ajoutez les champignons et le poireau et revenez ensemble 10 minutes. Laissez refroidir, Ajoutez les poivrons et mélangez.. Préchauffez le four à 180°C. Fouettez les œufs avec la crème fraîche.Ajoutez sel, poivre, thym séché et piment d’Espelette. Beurrez vos moules à muffin..
- Repartissez le mélange champignons-lardons dans les 12 moules à muffins. Versez dessus les œufs. Mélangez un peu les 2 préparations. Coupez la feta en 12 petits carrés et les tranches de jambon en 12 parts. Mettez en chaque moule un carré de feta et une mini-tranche de jambon dessus..
- Répartissez dessus le gruyère râpé. Décorez avec une olive et placez au four 30-35 minutes..
Dans un saladier mélanger la farine avec les œufs. Recette mini quiches aux champignons, poireaux et lardons recettes que vous adorerez. Choisissez parmi des centaines de recettes de Recette mini quiches aux champignons, poireaux et lardons, recettes qui seront faciles et rapides à cuisiner. Dans un grand saladier, mélangez les oeufs, la crème, le lait, la farine (si vous n'utilisez pas de pâte brisée) et le gruyère. Recettes similaires à Recette mini quiches oignons-lardons Mini quiches sans pâte aux champignons, poireau, lardons.