Tourte aux champignons et quenelles de veau.
Vous pouvez avoir Tourte aux champignons et quenelles de veau en utilisant 11 ingrédients et 4 pas. Voici comment vous réalisez cela.
ingrédients et Tourte aux champignons et quenelles de veau
- 250 g champignons blanc frais.
- 1 petite boîte de quenelles de veau.
- 3 gousses d’ail.
- 2 c soupe de persil.
- 2 tranches de fromage à raclette (facultatif).
- 2 c soupe de crème fraîche épaisse.
- Sel poivre.
- 1 s soupe de lardons.
- 1 c soupe de beurre.
- 1 pâte feuilletée.
- 1 jaune d’œuf.
Tourte aux champignons et quenelles de veau étape par étape
- Faites fondre les champignons avec le beurre le persil et l’ail écrasé. Quand l’eau c’est évaporée ajouter les quenelles coupées en 3..
- Ajouter ensuite le fromage et les lardons ainsi que la crème fraîche et laisser fondre..
- Mettre la pâte feuilletée dans un moule à tarte et poser les ingrédients dessus, rabattre les bords dans une forme désirée, badigeonner le jaune d’œuf..
- Faire cuire 40 mns au four à 180 degrés, déguster chaud avec une bonne salade et bon appétit 😋.