Flamenkuch poire-roquefort. Si vous avez des envies de tartes cuites au four qui changent de la quiche lorraine ou de la pizza, vous êtes au bon endroit ! Trouvez aussi d'excellentes recettes de Tarte feuilletée façon flammekuche ! Voici les minis flamenkuchs que nous dégustons pendant l'apéritif..

La collection Mini Larousse au meilleur prix à la Fnac. Demarle avec Stella de La Rhune Conseillère indépendante Guy Demarle, j'anime des ATELIERS CULINAIRES, en réunion à domicile, en toute convivialité & gourmandise, pour vous faire découvrir, à vous & vos amies, le matériel de cuisine DEMARLE (moules en silicone unique FLEXIPAN® & SILFORM®, toiles pâtissières SILPAT®, SILPAIN®, ROUL'PAT®, robot multi-fonctions chauffant Cook'in. Découper les poires en lamelles et les placer sur le roquefort émietté. Vous pouvez cuisiner Flamenkuch poire-roquefort en utilisant 6 ingrédients et 8 pas. Voici comment vous réalisez cela.

ingrédients et Flamenkuch poire-roquefort

250 g farine.
100 mL d'eau.
1 pincée de sel.
2 poires.
15 g roquefort.
25 g crème fraîche.

Verser l'équivalent d'une càS de miel sur chaque tartelette..

Flamenkuch poire-roquefort étape par étape

On commence par la pâte.
On mélange alors la farine avec l'eau tiède et le sel.
On étale la pâte en fine couche puis on s'attaque à la garniture.
On épluche les poires, on les coupe en deux.
On recouvre notre pâte de la crème, nos demies poires et de petits morceaux de roquefort.
Pour ma part, j'ajoute quelques herbes de Provence et j'entaille mes poires afin qu'elles cuisent bien.
On enfourne tout ça à 210°C pendant 15 à 20 minutes et on déguste !.
Bon appétit !.