Les Resettes de Délicieuse Bouillon de légumes aux ravioles

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Bouillon de légumes aux ravioles. Un Bouillon de ravioles à la julienne de légumes, une recette qui m'a permis d'utiliser le délicieux bouillon de ma poté, car oui je ne jette rien. En général le restant de bouillon je l'utilise en soupe avec du pain grillé et du gruyère. J'ai toujours des ravioles d'avance au congélateur car avec ces petite ravioles du Dauphiné on peut réaliser des recettes gourmandes.

Bouillon de légumes aux ravioles Si la spéléologie vous tente, vous pouvez retrouver une recette semblable sur le blog. Une recette semblable mais pas totalement la même : L'ancienne recette mêlait un bouillon cube avec quelques légumes verts surgelés et un reste de poireau… Mais ce que j'aime manger mes ravioles de Romans en. Recette Bouillon aux ravioles de Royans, à la julienne de légumes. Vous pouvez avoir Bouillon de légumes aux ravioles en utilisant 9 ingrédients et 6 pas. Voici comment vous réalisez cela.

ingrédients et Bouillon de légumes aux ravioles

  1. 1/2 poireau.
  2. 1 carotte.
  3. 1 oignon.
  4. Quelques branches de persil.
  5. 1 L bouillon de légumes.
  6. 2 plaques de ravioles.
  7. 10 cl vin blanc.
  8. huile d'olive.
  9. sel, poivre.

Un plat complet aux parfums d'Asie. Un plat complet aux parfums d'Asie. Laver le poireau et le couper en fines rondelles. Aujourd'hui, je vous les ai donc décliné dans une version bouillon de légumes avec cette soupe bouillon aux ravioles.

Bouillon de légumes aux ravioles étape par étape

  1. Préparer 1 litre de bouillon, en faisant chauffer de l'eau avec un bouillon cube..
  2. Émincer l'oignon et le faire revenir 5 min dans une casserole avec un filet d'huile..
  3. Verser le vin blanc et laisser cuire jusqu'à absorption..
  4. Hacher très finement le poireau et les carottes, et les ajouter dans la casserole, avec les branches de persil..
  5. Verser le bouillon sur les légumes, et laisser cuire à feu moyen pendant 15 minutes. En parallèle, mettre les ravioles au congélateur pendant 10 minutes..
  6. Sortir les plaques de ravioles, les détacher et les ajouter au bouillon. Laisser cuire 3 minutes. Saler, poivrer. Retirer les branches de persil pour servir..

J'en ai donc fait un repas du soir réconfortant et végétarien. Pour rester dans la thématique, j'ai utilisé un bouillon de légumes, mais si cette caractéristique vous importe peu, un bouillon de volaille fera tout aussi l'affaire. De plus, pour gagner du temps. La couper ensuite en forme de demi-lune avec un emporte-pièce ou un cercle en inox. Disposer quelques brins de ciboulette et.