Quiche au saumon fumé 4PassionFood #cuisinedumonde. Quiche au saumon fumé et fromage de chèvre. la recette Quiche au saumon fumé. Etalez cette préparation sur le fond de pâte, recouvrir entièrement de saumon fumé (en tranches entières ou en lanières). Mélangez dans un gros bol deux oeufs entiers, deux généreuses cuillères de crème, les six cuillères de lait (ou plus selon la consistance désirée), le gruyère râpé, le sel, le poivre.
Disposer la pâte feuilletée dans un moule.
Couper le saumon fumé en lanière et le mettre sur la pâte.
Quiche au saumon quiche saumon fumé tarte cuisine rapide.
Vous pouvez cuisiner Quiche au saumon fumé
4PassionFood #cuisinedumonde en utilisant 13 ingrédients et 2 pas. Voici comment vous cuisinez cela.
ingrédients et Quiche au saumon fumé 4PassionFood #cuisinedumonde
- Pâte brisée.
- 300 g farine.
- 150 g beurre doux froid coupé en morceaux.
- Sel.
- Eau froide.
- Appareil à quiche.
- 3 œufs entiers.
- 300 ml crème fraîche liquide.
- 3 tbsp de lait entier.
- 1/2 tsp de noix de muscade moulue.
- 70 g fromage finement râpé (emmental, gruyère, édam, parmesan...) j’ai mis 50 emmental avec 20 parmesan.
- 1 paquet de saumon fumé de 120g coupé en morceaux.
- Sel et poivre.
En cuisine avec cette belle idée de recette de quiche au saumon. Etalez la pâte brisée dans un moule à tarte recouvert de papier cuisson. Emiettez grossièrement le saumon sur le fond de tarte. Quiche Saumon Fumé - Tolle Kreation mit Fenchel und Räucherlachs.
Quiche au saumon fumé 4PassionFood #cuisinedumonde étape par étape
- Préparer la pâte brisée: dans un récipient Ajouter le beurre froid à la farine et pétrir du bout des doigts et sabler le mélange en le frottant entre vos mains. Ajouter l’eau une tbsp à la fois pour lier la pâte, mélanger sans trop travailler la pâte et former une boule, la placer au réfrigérateur pour 30 min avant utilisation. Etaler la pâte brisée et foncer le moule à tarte, piquer le fond avec une fourchette. Placer le moule au congélateur pour une heure..
- Préchauffer le four à 180C. Réaliser l’appareil à quiche: Dans un grand bol, mélanger les œufs, la crème fraîche, le lait, le fromage finement râpé, la muscade, sel et poivre. Vous pouvez ajouter les herbes de votre choix (aneth, ciboulette ou persil hachés....). Disperser le saumon fumé au fond de la pâte y verser la préparation. Cuire pendant 45 min jusqu’à ce que la quiche soit dorée..
Besuchen Sie einfach ich-liebe-kaese.de für mehr vielfältige Inspiration für Ihr Rezeptbuch! Tipp für die Quiche Saumon Fumé. In manchen Gegenden wird anstelle des Räucherlachs fein geschnittener Lachsschinken dazu serviert. Préparation de la quiche au saumon fumé. En amont : préparation du saumon fumé et des herbes.