Jus de Citrouille façon Harry.
Vous pouvez avoir Jus de Citrouille façon Harry en utilisant 6 ingrédients et 2 pas. Voici comment vous réalisez cela.
ingrédients et Jus de Citrouille façon Harry
- 500 g d'eau.
- 500 g citrouille, détaillée en dés.
- 40 g sucre en poudre.
- 1/2 gousse vanille.
- Le jus de 2 oranges (150 g).
- 200-250 g glaçons, ajuster à la consistance de jus souhaité.
Jus de Citrouille façon Harry étape par étape
- Mettre l'eau dans le bol. Insérer le panier cuisson et y mettre la citrouille, puis cuire à la vapeur 20 min/Varoma/vitesse 2. Retirer le panier cuisson et réserver. Rincer et essuyer le bol..
- Mettre le sucre et la gousse de vanille dans le bol, puis mixer 10 sec/vitesse 10. Ajouter la citrouille cuite, le jus d'orange et les glaçons, puis mixer 30 sec/vitesse 10. Filtrer à l'aide d'une passoire fine ou d'un chinois étamine. Déguster bien frais..