Tarte courgette/chèvre. Impossible de résister à l'association courgette/chèvre. Chemiser un moule à tarte avec la pâte feuilletée. Couper en morceaux les courgettes et le fromage de chèvre, puis le disposer sur le fond de pâte.
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Tarte à la courgette et au chèvre.
Pendant ce temps, préparer une omelette avec les oeufs et la crème faîche.
Vous pouvez cuisiner Tarte courgette/chèvre en utilisant 5 ingrédients et 6 pas. Voici comment vous cuisinez cela.
ingrédients et Tarte courgette/chèvre
- 1 pâte brisée.
- 2 cuillères à soupe crème fraîche épaisse.
- 1 courgette.
- 1 bûche de chèvre.
- Du fromage râpé.
Découper la bûche de chèvre en rondelles. Ranger dessus les tronçons de courgettes. Mélanger jusqu'à obtenir un ensemble homogène. Recette Tarte à la courgette et chèvre.
Tarte courgette/chèvre étape par étape
- Lavez et coupez en rondelles la courgette. Faites-la cuire à la vapeur 15 minutes..
- Pendant ce temps, préparez votre pâte brisée. Dans un saladier mélangez à la main 150 g de farine, 100 g de beurre coupé en morceaux et une pincée de sel. Ajoutez ensuite 3 cuillères a soupe d'eau. Faire une boule avec la pâte et l'étaler avec un rouleau a pâtisserie. Tapissez un moule à tarte avec la pâte..
- Faire cuire la pâte à blanc dans un four chaud (180°) pendant environ 10 minutes..
- Une fois la pâte sortie du four, étalez la crème fraîche. Ajoutez les rondelles de courgettes cuites puis le chèvre coupé en tranche. Ajoutez un peu de fromage râpé..
- Remettre la tarte au four pendant 20/25 minutes (toujours à 180°). Verifiez la cuisson..
- A déguster tiède ou froid selon vos préférences..
Tarte aux courgettes et au chèvre. Selon nos informations, cette recette est compatible avec le régime suivant. Etaler la moutarde sur le fond de pâte. Les disposer sur le fond de tarte en alternance. Pendant ce temps, mélanger les oeufs, le lait, la Maïzena, le fromage de chèvre et les graines de cumin.