Tarte tomate, moutarde et brebis.
Vous pouvez cuisiner Tarte tomate, moutarde et brebis en utilisant 7 ingrédients et 7 pas. Voici comment vous réalisez cela.
ingrédients et Tarte tomate, moutarde et brebis
- 4 belles tomates charnues.
- 1 pâte brisée (si possible maison).
- 1 cuillère à soupe moutarde.
- 100 g fromage de brebis (ou vache).
- Herbes de Provence.
- Sel, poivre.
- Huile d'olive.
Tarte tomate, moutarde et brebis instructions
- Faire préchauffer votre four à 180 degrés (TH6)..
- Faire sa pâte brisée et l'étaler. Badigeonner le fond avec la moutarde..
- Couper les tomates en lamelles et les poser en rond sur la pâte. Saler et poivrer..
- Râper le fromage par dessus..
- Ajouter les herbes de Provence et un filet d'huile d'olive..
- Enfourner 15mn à four chaud à 180 degrés..
- Laisser tiédir avant de déguster, pour que la tomate perde son jus et se fige. Bon appétit !.