Quiche Lorraine. Quiche Lorraine with a buttery crust and a tender filling with our favorite food group - bacon! The mother of all quiche recipes is the Quiche Lorraine, a light custard with lots of bacon in a buttery crust. Your quiche Lorraine can be eaten hot from the oven or served in cold slices the next day.
Surprise yourself with how easy it is to make a homemade quiche crust.
Quiche Lorraine may mean: In French cuisine, a kind of quiche with bacon.
A minor character in Bloom County.
Vous pouvez cuisiner Quiche Lorraine en utilisant 9 ingrédients et 10 pas. Voici comment vous réalisez cela.
ingrédients et Quiche Lorraine
- 3 oeufs.
- 20 cl crème fraîche.
- 20 cl lait.
- A paquet d'allumettes de poulet ou lardons.
- 1 pâte brisée.
- Sel.
- Poivre.
- Muscade.
- Beurre.
Since then we have gone through what has amounted to the quiching of America. Quiche Lorraine - buttery crust, filled with bacon, cheese and topped with a creamy custard, is a great dish to serve for breakfast or lunch or as an. All other quiches will fail in comparison to this Quiche Lorraine from Delish.com. Cheese is essential for Quiche Lorraine.
Quiche Lorraine étape par étape
- Étaler la pâte brisée dans un plat adapté.
- Piquer la pâte avec une fourchette puis y déposer quelques morceaux de beurre.
- Cuire les lardons (Si vous en utilisez).
- Battre les oeufs, la crème fraîche et le lait.
- Ajouter les lardons ou autres..
- Assaisonnement à votre goût. (J'utilises personnellement du sel du poivre et de la muscade en poudre ainsi que de l'origan et du gruyère râpé.).
- Versez la préparation sur la pâte brisée.
- Préchauffez votre four à 180 (Th6) cuire 45 min..
- Pour les gourmands : vous pouvez mettre un peu sur la fonction Grill de votre four pour dorer le dessus..
- C'est prêt bon appétit !.
We like to use Gruyère, but a good shredded Swiss. La quiche lorraine est l'une des recettes les plus emblématiques de notre terroir. This traditional and easy recipe for Quiche Lorraine is delicious and very adaptable; make it part of your repertoire and make it often. My Quiche Lorraine Recipe is rich & cheesy with the flakiest crust—it's an essential for brunch. La quiche lorraine es probablemente la receta de quiche más conocida.