Quiche Jambon-Bacon. Faire cuire les poireaux avec un peu d'huile d'olives dans une poêle (bien faire cuire pour sortir toute l'eau). Etalez sur toute la quiche une cuillère de crème fraiche épaisse mettez du gruyère au fond de la quiche(émmentale ou conté). Disposez vous tranche de bacon en alternant avec du chèvre. cassez deux oeufs sur la quiche et terminez par rajoutez du gruyère vous pouvez également ajouter quelques herbes.

Vous pouvez accompagner cette quiche d'une salade verte avec des cerneaux de noix. Entrée; Quiche végétarienne aux champignons et comté. Appellation quiche lorraine L'appellation quiche lorraine est une appellation d'origine contrôlée. Vous pouvez avoir Quiche Jambon-Bacon en utilisant 8 ingrédients et 5 pas. Voici comment vous réalisez cela.

ingrédients et Quiche Jambon-Bacon

1 pâte feuilletée ou brisée.
5 oeufs.
40 cl crème fraîche légère à 15%.
200 gr dés de jambon.
100 gr bacon allumettes.
Sel poivre.
Gruyère râpé.
Moutarde.

On ne peut appeler quiche lorraine que celles confectionnées strictement avec certains ingrédients et le respect de leurs proportions. Voir plus d'idées sur le thème Quiche, Quiche au fromage, Recette quiche. la recette Quiche chaource, jambon, bacon. Choisir un carnet J'ajoute la recette à mes carnets. Partager à mes amis. la recette Quiche chaource, jambon, bacon.

Quiche Jambon-Bacon instructions

Prechauffez le four à 200°.
Étalez la pâte dans un plat à tarte et piqueź la. Puis la passer au grill quelques minutes..
Pendant ce temps, battez les oeufs avec la crème + sel et poivre.
Sortir la pâte et l'enduire d'une fine couche de moutarde..
Étalez les dés de jambon et les allumettes de bacon sur toute la pâte. Versez les oeufs-crème fraîche. Saupoudrez de gruyère râpé et enfournez env 30mn. Se mange aussi bien chaud que froid..

Voir plus d'idées sur le thème Recette, Cuisine, Recettes de cuisine. Une quiche est idéale pour les occasions spéciales car préparée en un instant, elle peut être mangée froide ou chaude et s'adapte à n'importe quel menu. Nous pouvons le servir en petites portions à l'apéritif ou en entrée ou dans un menu simple pour les jours où nous ne voulons pas devenir trop compliqués. Quiche est une tarte aux œufs qui nécessite un chauffage prudent pour l'empêcher de devenir dur et mou. Comme une omelette, tout peut aller dans une quiche: épinards, fromage, jambon, bacon ou saucisse.