Tarte courgette chèvre. Impossible de résister à l'association courgette/chèvre. Chemiser un moule à tarte avec la pâte feuilletée. Couper en morceaux les courgettes et le fromage de chèvre, puis le disposer sur le fond de pâte.
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Tarte à la courgette et au chèvre.
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Vous pouvez cuisiner Tarte courgette chèvre en utilisant 9 ingrédients et 8 pas. Voici comment vous cuisinez cela.
ingrédients et Tarte courgette chèvre
- 1 pâte brisée.
- 2 cougettes.
- 1 fromage de chèvre (c'est mieux avec du frais).
- 1 gousse d'ail.
- Miel.
- Huile d'olive.
- Jus de citron.
- Sel.
- Poivre.
Tarte aux courgettes et au chèvre. Pendant ce temps, préparer une omelette avec les oeufs et la crème faîche. Ranger dessus les tronçons de courgettes. Mélanger jusqu'à obtenir un ensemble homogène.
Tarte courgette chèvre instructions
- Piquer la pâte, inciser les bords en 8..
- Arroser d'un filet d'huile d'olive la pâte..
- Couper en morceaux la moitié de votre fromage de chèvre (si c'est une bûche je conseil de retirer la peau) déposer le fromage sur la pâte sans trop remonter sur les bords..
- Arroser avec un peu de miel et mettre un peu d'ail coupé en petit..
- Placer les courgettes coupés en rondelles assez fine sur la pâte..
- Repartir le reste du chèvre, saler et poivrer..
- Replier les bords de la pâte en deux pour reproduire la forme sur la photo..
- Ajouter un filet de jus de citron sur le dessus puis enfourner 20 minutes à 200°c (en plaçant votre grille tout en haut de votre four s'il n'est pas à chaleur tournante) surveiller la cuisson. #lacommunauteentablier.
Etaler la pâte feuilletée dans un plat à tarte. Etaler la moutarde sur le fond de pâte. Les disposer sur le fond de tarte en alternance. Pendant ce temps, mélanger les oeufs, le lait, la Maïzena, le fromage de chèvre et les graines de cumin. La tarte fine est aussi très bonne avec du jambon (cru ou cuit) ou des tranches de bacon.