Tourte aux pommes de terre.
Vous pouvez cuisiner Tourte aux pommes de terre en utilisant 6 ingrédients et 4 pas. Voici comment vous réalisez cela.
ingrédients et Tourte aux pommes de terre
- 5 Grosses pomme de terre.
- 2 Pates de feuilleter.
- 1 Jaune d’œuf.
- Sel.
- Herbes de Provence.
- Crème fraîche.
Tourte aux pommes de terre instructions
- Éplucher et couper les patates en fines lamelles.
- Déroulez la pâte et disposez la moitié pommes de terre au centre, Ajouter les herbes et le sel de Provence recommencer avec le reste de pommes de terre.
- Ajouter la deuxième pâte feuilletée et souder bien les bords badigeonner avec un jaune.
- Cuire 30 minutes à 230° puis 20 minutes à 200° servir avec une cuillère de crème fraîche au milieu.