Cheesecake beurre de cacahuète / cookies. Tapissez le fond du moule avec du papier sulfurisé. Écrasez les biscuits en miettes. Mélangez le beurre fondu et la poudre de biscuits. Étalez ce mélange dans le moule sur le papier sulfurisé. La grande fan interplanétaire de cookies au beurre de cacahuète en vérité, c'est moi !!! (Et de cheesecake d'ailleurs mais n'aggravons pas mon cas !).

Tassez votre pâte au fond de votre plat, veillez à avoir une surface égalisée, pour cela aidez-vous du dos d'une cuillère à soupe légèrement humidifiée. Le chocolat noir qui se marie très bien avec le beurre de cacahuète, ne peut que sublimer ce dessert déjà succulent. Ce cheesecake au beurre de cacahuète est sans cuisson. Vous pouvez cuisiner Cheesecake beurre de cacahuète / cookies en utilisant 12 ingrédients et 3 pas. Voici comment vous réalisez cela.

ingrédients et Cheesecake beurre de cacahuète / cookies

Pour la base de cookie au beurre de cacahuète.
50 mL lait d'amande.
30 g sirop d'érable.
100 g beurre de cacahuète.
130 g poudre d'amande.
1 cuillère à café bicarbonate.
Du chocolat.
Pour le cheesecake.
300 g philadelphia.
200 g yaourt grec.
200 g beurre de cachuète.
40 g sucre.

Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat. Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc. Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette. Si vous avez déjà oublié, j'ai posté il y a quelques jours maintenant une recette de Cookie Végétalien à la Poêle au Beurre de Cacahuète mais j'avais envie de tenter une approche différence.

Cheesecake beurre de cacahuète / cookies étape par étape

Pour commencer préparer le cookie qui servira de fond au cheesecake. Mélanger tous les ingrédients pour le cookie et tapisser le moule avec cette préparation. Mettre au four pendant une vingtaine de minute..
Mélanger au fouet électrique tous les ingrédients pour le cheesecake. Déposer par dessus le cookie et mettre au frais toute la soirée..
Pour la déco j'ai fait une fournée de cookies que j'ai déposé dessus comme vous pouvez le voir sur la photo. J'ai mis du chocolat fondu, des chunk de chocolat et des cacahuètes..

Une recette 'Made in USA' de cookies au beurre de cacahuètes, appelés outre-atlantique 'Peanut butter cookies'. Des petites bombes moelleuses et croquantes en même temps idéales pour le goûter, parfaites quand il fera froid cet hiver lol. Prenez du beurre de cacahuètes avec morceaux si vous trouvez pour un effet plus crunchy ! Sinon libre à vous de mettre dans la pâte quelques. Cette recette de cheesecake sans cuisson est parfaite pour cet hiver, ou même toute autre saison !