Cheese cake au café. Répartissez la préparation du cheesecake au café dans le moule, au dessus de la base au biscuit. Tapez doucement le moulu sur la table pour éliminer les bulles d'air. On vous a préparé la recette parfaite du Cheesecake au café pour se retrouver en famille au grand complet ! ;) Et sinon quelle recette sou.
Mettre la crème froide dans un saladier et la monter en chantilly.
Incorporer délicatement la chantilly au mélange de fromage frais.
Répartir la préparation sur le fond d'amaretti.
Vous pouvez cuisiner Cheese cake au café en utilisant 7 ingrédients et 4 pas. Voici comment vous cuisinez cela.
ingrédients et Cheese cake au café
- 2 oeufs.
- 100 g beurre.
- 20 cl crème fraîche.
- 450 g philadelphia.
- 100 g sucre.
- 200 g spéculoos.
- arôme liquide café.
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Cheese cake au café instructions
- Écraser les spéculoos, les tasser au fond du moule et y verser le beurre fondu. Mettre au frais.
- Pour la crème, battre les œufs, ajouter le sucre puis la crème fraîche et le philadelphia. Bien mélanger. la préparation doit être lisse. Ajouter l’arôme au café et mélanger jusqu’à obtenir une belle coloration marron. Selon les goûts de chacun mettre plus ou moins de café.
- Verser sur le fond de gâteau et mettre au four a 140 °c pendant 45 min. laisser encore 30 min dans le four éteint puis le sortir.
- Une fois refroidi le garder au frigo jusqu'au lendemain avant de déguster.
A la texture fondante et très crémeuse, ce cheesecake est une vraie gourmandise pour les amoureux de desserts onctueux et de saveurs de café. Transfer cheesecake to a large freezer bag or container. To serve, transfer cheesecake to a platter and loosely cover. Cheesecake au café; Cheesecake au chocolat, poires et noix de pécan; Cheesecake aux Oreos; Cheesecake au potiron; Cheesecake au chocolat; Cheesecakes salés; Cheesecake en Cake; Cheesecake au Limoncello et framboises; Cheesecake au citron, à la bergamote & aux fruits rouges; Cheesecakes façon Mojito; Cheesecake au citron vert et son coulis. Stir until chocolate is completely melted.