Cheesecake aux pommes caramélisées. Photo par : Babeth De Lille. Dépôt photo Déposer une photo Imprimer. Verser dessus la préparation à la ricotta.
Pour une note épicée, j'ai ajouté une petite touche de cannelle.
Si vous n'en avez pas encore.
Cheesecake aux pommes caramélisées à l"érable.
Vous pouvez avoir Cheesecake aux pommes caramélisées en utilisant 9 ingrédients et 7 pas. Voici comment vous cuisinez cela.
ingrédients et Cheesecake aux pommes caramélisées
- 180 g spéculoos.
- 80 g beurre (1/2 sel pour moi).
- 180 g fromage frais (type Philadelphia/St Morêt).
- 90 g sucre de coco.
- 6 petits suisses.
- 8 cL crème (de soja pour moi).
- 2 oeufs.
- 1 cs maïzena.
- 3 pommes + du beurre et du sucre pour les faire caraméliser.
Cheesecake aux pommes caramélisées et pain d'épices. Ce cheesecake de saison à tout pour vous séduire. Facile à préparer, il a l'avantage de pouvoir. Cheesecake aux pommes caramélisées de Juliette.
Cheesecake aux pommes caramélisées étape par étape
- Mixer les spéculoos et y ajouter le beurre fondu. Disposer l'ensemble dans le fond d'un moule à charnière et bien tasser. Réserver au frais..
- Faire préchauffer le four à 150°c..
- Mélanger le fromage frais et le sucre au batteur et y ajouter progressivement les petits suisses ainsi que la crème. On ajoute ensuite la maïzena et enfin les oeufs en prenant soin de bien mélanger à chaque fois..
- Verser le mélange sur la couche de biscuits et c'est parti pour 30mins au four ! (toujours sous surveillance ! je vous donne les temps et T°C qui fonctionnent avec MON matériel ;).
- Au moment de servir votre cheesecake, découper les pommes en tranches fines (mais pas trop)..
- Mélanger le beurre et le sucre dans une poêle pour faire le caramel sur feu doux et y tremper au fur et à mesure les tranches de pommes de chaque côté..
- Disposer comme vous le voulez les tranches de pommes sur le cheesecake...Bonne dégustation !.
Broyez les biscuits avec le beurre dans un robot culinaire. Selon nos informations, cette recette est compatible avec le régime suivant : végétarien. Donc, j'ai brodé la recette de celui aux fraises pour obtenir un cheesecake aux pommes caramélisées. Découvrez la recette de Cheesecake aux poires caramélisées avec Femme Actuelle Le MAG Recette Cheesecake sans cuisson au caramel de pomme et pommes caramélisées. Cheesecake aux pommes au caramel au beurre salé.