Cotes de porc grillées marinade spicy. Côtes de porc grillées marinade spicy. Cotes de porc grillées marinade spicy Recette préparée avec les produits de #laruchequiditoui. Recette des côtes de porc à l'orange au barbecue.

Il s'agit d'un mélange d'épices et d'aromates, dont on frotte la viande avant de la griller. Mais pour des côtes de porc, nous vous conseillons une marinade humide (composée principalement d'un liquide : huile, vinaigre, jus de citron, yaourt…) : en plus. Ingrédients: miel,sauce soja,sauce nuoc mam,concentré de tomates (pas de coulis),poivre. Vous pouvez avoir Cotes de porc grillées marinade spicy en utilisant 9 ingrédients et 5 pas. Voici comment vous réalisez cela.

ingrédients et Cotes de porc grillées marinade spicy

6 cotes de porc (premières ou échines).
250 de sauce tomate épicée maison.
6 cuillères à soupe miel.
1/2 cuillère à café gingembre.
1.5 cuillère à café piment fort du Cachemire.
2 cuillères à café paprika.
1 cuillère à soupe moutarde.
1 cuillère à soupe sauce soja japonaise.
1 cuillère à café Worshester sauce.

Dans un bol, mélanger le miel, la sauce soja, la sauce nuok man, le concentré de tomate et le poivre. Ingrédients: plat de côte de porc,sel,paprika. Ajoutez le gingembre, le cumin, l'origan, le piment et le poivre. Placez le saladier dans le réfrigérateur.

Cotes de porc grillées marinade spicy instructions

Déposer les cotes de porc les unes à coté des autres dans un grand plat.
Dans un bol mélanger tous les ingrédients de la marinades, puis étaler au pinceau généreusement sur la viande.
Laisser la viande s'imprégner des saveurs pendant 3h au frais.
Cuire sur une braise pas trop forte, 7 minutes de chaque coté.
Servir avec une ratatouille froide ou des frites par exemple.

Le lendemain, faites chauffer le barbecue. Sortez les côtes de la marinade. J'ajoute mon grain de sel Top vidéo au hasard - Côte de boeuf : cuisson au barbecue. Votre navigateur ne peut pas afficher ce tag vidéo. Noter cette recette ! + Ajouter une photo de ma réalisation.