Les Poivrons à l huile.
Vous pouvez avoir Les Poivrons à l huile en utilisant 6 ingrédients et 6 pas. Voici comment vous réalisez cela.
ingrédients et Les Poivrons à l huile
- 2 Poivrons rouges.
- 2 Poivrons jaunes.
- 2 gousses d'ail.
- 20 cl d huile d'olive.
- Herbes de Provence.
- Sel, poivre.
Les Poivrons à l huile instructions
- Laver et faire griller les poivrons 30 min sous le grill du four à 220-250 C en les retournant souvent. Selon votre four et la qualité des poivrons on peut poursuivre la cuisson quelques minutes de plus. Il faut que les poivrons soient mous et bien grillés..
- Mettre dans un sac plastique et laisser refroidir 10 min. Ils seront plus faciles à peler.
- Peler et épépiner.
- Détailler en lanières.
- Saler, poivrer, parsemer d herbes de Provence, d'ail haché et arroser d huile d'olive.
- Réserver au frais au moins une heure avant de déguster..