Tamago-yaki (omelette à la japonaise).
Vous pouvez avoir Tamago-yaki (omelette à la japonaise) en utilisant 6 ingrédients et 7 pas. Voici comment vous cuisinez cela.
ingrédients et Tamago-yaki (omelette à la japonaise)
- 3 œufs.
- 10 g sucre.
- 1 peu de sel.
- 1/2 c.à.c sauce soja.
- 50 ml eau.
- 50 g radis.
Tamago-yaki (omelette à la japonaise) instructions
- Battre l'œuf, le sucre, le sel, la sauce soja et l'eau dans un petit bol..
- Chauffer la poêle à feu moyen, huiler légèrement avec un papier culinaire..
- Verser une petite quantité d'œufs battus sur la poêle. Lorsque l'omelette presque cuite, la rouler vers une extrémité de la poêle..
- Verser la même quantité d'œufs et continuer de rouler l'omelette..
- Continuer ces opérations jusqu'à ce que l'œufs s’épuise..
- Retirer l'omelette de la poêle. Découper-la en petits morceaux..
- Râper le radis et garnir à côté d'omelette..