Lasagnes aux aubergines. Recouvrir de feuilles de lasagnes (sans les faire se chevaucher) puis placer les tranches d'aubergines parallèles. Saler, poivrer, parsemer de parmesan et d'une petite poignée de Comté. Placer à nouveau feuilles de lasagne, sauce, aubergines, Comté, Parmesan.

Lasagnes végétariennes au parmesan et fromage frais. Recette Lasagnes d'aubergines légères au boeuf. Enregistrer Recette idéale s'il vous reste un peu de sauce bolo, quelques feuilles de lasagne fraîches et une aubergine qui s'ennuie dans le frigo. Vous pouvez cuisiner Lasagnes aux aubergines en utilisant 8 ingrédients et 5 pas. Voici comment vous cuisinez cela.

ingrédients et Lasagnes aux aubergines

4 aubergines.
500 Gr sauce tomate.
9 feuilles de lasagnes.
50 Gr beurre.
50 Gr farine.
Lait.
1 gousse d’ail.
Fromage râpé.

Une fois tout assemblé, il n'y a plus qu'à glisser le plat au four pour quelques minutes. et passer à table avant que tout s'écroule !. Imprimer Voilà un plat qui va faire des heureux! Certes, ce n'est pas très léger, quoiqu'avec de l'huile d'olive… Mais également une bonne couche de fromage qui gratine sur le dessus! Ma maman m'a donné sa recette de lasagnes aux aubergines qui est devenu un classique dans la maison familiale!

Lasagnes aux aubergines étape par étape

Rincer les aubergines, couper les extrémités, et les couper en lamelles dans le sens de la longueur..
Faire revenir les aubergines dans l’huile d’olive avec la gousse d’ail émincée..
Préparer une béchamel avec le beurre fondu, la farine et en diluant le lait petit à petit..
Dans un plat à gratin, disposer une fine couche de sauce tomates, puis une couche de pâtes, des lamelles d’aubergine, de la sauce tomate, la béchamel puis pâtes et continuer et terminer par la sauce tomates..
Saupoudrer de fromage râpé et enfourner 30 mm à 180 degrés..

Une recette vraiment simple mais véritablement savoureuse et délicieuse. Signaler une erreur sur la recette. Il est également possible d'ajouter des champignons émincés et de saupoudrer du parmesan râpé à la place du gruyère pour réaliser une belle croûte à ces lasagnes de légumes. Chaque jour, nos meilleures idées recettes dans votre boîte mail. Lasagnes aux aubergines et jambon cru.