Quiche saucisse et légumes. Une quiche très saine, nourrissante et équilibrée. Un plat facile à faire, gorgé de soleil. Dans une poêle, faire revenir les courgettes et l'oignon avec un peu de matière grasse.
Elle se sert aisément un soir de semaine quand on est pressé et elle est excellente comme déjeuner ou brunch de fin de semaine.
C'est une belle alternative à la soupe vide-frigo quand on a quelques légumes sur leur fin de vie.
Recette Quiche légumes et saucisse fumée.
Vous pouvez avoir Quiche saucisse et légumes en utilisant 9 ingrédients et 4 pas. Voici comment vous cuisinez cela.
ingrédients et Quiche saucisse et légumes
- 150 gr crème fraîche.
- 1 paquet de saucisse.
- Légumes pour ratatouille ou reste de légumes.
- 2 œufs 🥚.
- Épices ail, oignons.
- 1/2 cac de sel,.
- 1/2 cac de curcuma.
- 1 pâte brisé.
- Fromage gruyère 🧀.
Accompagné d'une salade verte, c'est excellent. Faire cuire les merguez dans la poêle sans matière grasse. Une fois cuites, les couper en petits morceaux et réserver. Couper les tomates et les poivrons en petits dés et les faire revenir avec les oignons.
Quiche saucisse et légumes instructions
- Faite revenir dans une poêle les saucisses, l'oignon, l'ail et les épices dans un petit peu d'huile d'olive, ajouter le curcuma et faite doré..
- Une fois terminé laisser refroidir, étalez la pâte brisé dans une moule à tarte, piquer le fond.
- Mélanger la crème fraîche et les œufs 🥚, ajouter le sel et un peu de persil et origan, mettre la préparation de saucisses sur le fond de pâtes brisé, verssé les saucisses cuisiner et ajouter le mélange crème fraîche œufs 🥚..
- Parsemé de fromage gruyère 🧀 et mettre au four pour environ 30 minutes à 200 ° cela peut varier en fonction de votre four..
Ajouter les herbes de Provence, le sel, poivre et la. Lissez bien le dessus de votre quiche aux légumes et aux knacki afin que les morceaux de saucisse soient bien immergés dans la crème et ne sèchent pas à la cuisson. Avec le magazine RICARDO, accédez à une foule de recettes et conseils, en plus de faire des découvertes gourmandes d'ici et d'ailleurs. Bonjour J`ai fait la quiche avec quelques petits changements j`ai vider mon frigo des restants de légumes. Les faire revenir dans une poêle avec un peu d'huile d'olive.