Gâteau de pommes de terre fourré ratatouille mozzarella. Gâteau de pommes de terre au four Jambon cuit et mozzarella c'est fait en un instant. Il représente un véritable plat unique pour les enfants à dîner et vous pouvez également le manger le lendemain. Recouvrir de papier sulfurisé une plaque allant au four.
Comment faire le gâteau de pommes de terre au salami.
Couper la mozzarella en fines tranches.
Laver les pommes de terre et éplucher.
Vous pouvez avoir Gâteau de pommes de terre fourré ratatouille mozzarella en utilisant 16 ingrédients et 5 pas. Voici comment vous cuisinez cela.
ingrédients et Gâteau de pommes de terre fourré ratatouille mozzarella
- Le gâteau de pommes de terre.
- 700 g pommes de terre (plutôt 800 à 900g donc) bintje.
- 40 g parmesan.
- 1 oeuf.
- 4 c à soupe de chapelure.
- Sel.
- Huile d'olive pour la poêle.
- 125 g mozzarella.
- Ratatouille.
- 1 belle courgette.
- 1 aubergine.
- 1 petit poivron.
- 3 tomates.
- 1 oignon.
- 1 gousse d'ail.
- Herbes de provence.
Les faire cuire à la vapeur ou les faire bouillir sans les éplucher. Lorsqu'elles sont cuites, les écraser avec un pilon à pommes de terre sans attendre qu'elles refroidissent. Un ananas trop mûr à passer. Je me suis inspirée de la recette de notrereunion.canalblog.fr pour faire ce gâteau.
Gâteau de pommes de terre fourré ratatouille mozzarella instructions
- Peler et couper les pommes de terre en petits morceaux. Faire cuire (vapeur, à l'eau...). Écraser en purée et laisser refroidir..
- Pendant ce temps, préparer la ratatouille. Émincer l'oignon, couper en petits cubes la courgette, l'aubergine, les tomates et le poivron. Faire revenir l'oignon dans une poêle avec un peu d'huile d'olive. Quand ils sont bien translucide, ajouter le reste des légumes. Ajouter la gousse d'ail écrasée, les herbes de provence à votre goût, sel (poivre). Laisser mijoter à feu doux pendant environ 10 à 15mn..
- Reprendre la purée. Ajouter l'œuf, le parmesan râpé, la chapelure, le sel et bien mélanger jusqu'à obtenir une belle pâte homogène..
- Huiler la poêle, étaler au fond la moitié de la pâte, recouvrir de ratatouille, ajouter la mozzarella coupée en petits morceaux, et finir par recouvrir de pâte..
- Comme je n'avais pas assez de pâte et que mes poêles vont aussi au four, j'ai fait cuire au four en passant un peu d'huile d'olive au pinceau sur le dessus. Sinon vous pouvez cuire à la poêle en retournant le gâteau après environ 10mn de cuisson en vous aidant d'un couvercle. Bon appétit 😋.
Mélanger la farine et le sel, ajouter l'œuf, l'huile et le lait. Tarte aux pommes de terre au four et mozzarella ou gâteau de pommes de terre comme vous les appelez, ont leurs ingrédients vedettes qui sont du jambon cuit et une riche mozzarella. Cette préparation peut être dégustée pour un dîner en famille, dans la douce maison, à partager entre amis ou même à l'apéritif; Annonce. Parce qu'il est simple et a une élaboration simple, ce que. Faire de même avec les poivrons.