Velouté carottes/cacahuète (vegan).
Vous pouvez avoir Velouté carottes/cacahuète (vegan) en utilisant 6 ingrédients et 2 pas. Voici comment vous cuisinez cela.
ingrédients et Velouté carottes/cacahuète (vegan)
- 5 carottes.
- 1 oignon.
- 1 grosse cs de purée de cacahuète.
- Sel, poivre.
- Coriandre ou persil.
- Quelques graines au choix.
Velouté carottes/cacahuète (vegan) instructions
- Dans une casserole ou au robot, mettre les carottes et l'oignon coupés en morceaux. Couvrir d'eau à hauteur et cuire 30 mn. Assaisonner et ajouter la purée de cacahuète et mixer..
- Dans l'assiette, ajouter de la coriandre ou du persil, et quelques graines de courges, tournesol, chanvre etc..