Tartinade de lentille corail.
Vous pouvez cuisiner Tartinade de lentille corail en utilisant 7 ingrédients et 3 pas. Voici comment vous cuisinez cela.
ingrédients et Tartinade de lentille corail
- 60 g graines de tournesol.
- 100 g lentilles corail.
- 1 cuil. à café de cumin.
- 1 cuil. à café de curcuma.
- 3 cuil. à soupe d'huile d'olive.
- Sel.
- Ciboulette.
Tartinade de lentille corail instructions
- Faire tremper les graines de courges pendant 4h. Rincez les lentilles corail et faites-les cuire 10/15 mn environ. Egouttez et versez-les dans un mixeur, rincez les graines de courge et ajoutez-les aux lentilles corail..
- Ajoutez l'huile d'olive, le sel et les épices. Mixez 1 minute, arrêtez puis reprenez. La tartinade doit être d'une texture uniforme et assez lisse. Coupez la ciboulette en petits morceaux et ajoutez-la à la pâte puis mélangez..
- Pour finir versez la tartinade dans 1 bocal et placez au réfrigérateur pendant 2 h avant de servir..