Resette Délicieuse Tarte shiitakes/oignons - IG bas (vegan)

Tarte shiitakes/oignons - IG bas (vegan). Tarte shiitakes/oignons - IG bas (vegan) J'ai fait une pâte rustique parce que décidément j'aime de plus en plus. Voir plus d'idées sur le thème Recette, Recettes de cuisine, Cuisine végétarienne. Crackers à la farine de pois chiches (vegan).

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ingrédients et Tarte shiitakes/oignons - IG bas (vegan)

1. Pour la pâte :.
2. 100 g farine de blé intégrale T150 (IG 45).
3. 100 de farine d'orge mondé (IG 30).
4. 50 g farine de petit épeautre (IG45).
5. 20 g son de blé (IG15).
6. 30 g son d'avoine (IG 15).
7. 100 g d'eau.
8. 70 g d'huile.
9. Sel.
10. 1/2 sachet de levure.
11. Pour l'appareil :.
12. 400 g tofu soyeux.
13. 40 g farine de Lupin ou de pois chiches.
14. 10 g levure maltée.
15. Ail en poudre.
16. 1 cs d'huile.
17. Sel, poivre.
18. 2 oignons.
19. 1 cs d'huile.
20. 300 g shiitakes.
21. Sel, poivre.

Réunir la crème, les oignons/bacon et le fromage. Remplacer le bacon par du tofu fumé pour une quiche totalement Vegan. Cette recette de tarte pour le moins inédite est un vrai coup de cœur! Elle est née un jour de grande détresse alimentaire (il fallait voir l'état de mon réfrigérateur dépouillé pour comprendre!) et de nécessité de préparer un plat rapide et équilibré pour le repas du soir.

Tarte shiitakes/oignons - IG bas (vegan) instructions

1. Mélanger les farines et le reste des ingrédients secs. Ajouter l'huile en mélangeant à la main, et ajouter l'eau petit à petit jusqu'à avoir une pâte qui forme une boule, puis l'étaler et la mettre dans un moule à tarte..
2. Mixer tous les ingrédients pour faire l'appareil..
3. Dans une poêle faire revenir dans la cs d'huile, l'oignon et les shiitakes coupés en lamelles. Saler, poivrer..
4. Mélanger la préparation de l'appareil avec les shiitakes et l'oignon cuits..
5. Faire précuire la pâte 10 mn à 180° puis ajouter les préparation et enfourner à nouveau pendant 25 mn environ..

Voir plus d'idées sur le thème Recette ig bas, Recette et Faible gi. Voir plus d'idées sur le thème Recette, Faible gi et Recettes de cuisine. Ajouter ensuite les légumes et verser sur la pâte à tarte préalablement cuite. Voir plus d'idées sur le thème Recette, Recette ig bas, Recettes de cuisine. Tarte tatin aux oignons, chèvre et miel d'acacia.