Bûche tofu, coco, vanille (vegan).
Vous pouvez avoir Bûche tofu, coco, vanille (vegan) en utilisant 6 ingrédients et 4 pas. Voici comment vous cuisinez cela.
ingrédients et Bûche tofu, coco, vanille (vegan)
- 800 g tofu soyeux.
- 400 ml lait de coco.
- 100 g sucre de canne blond.
- 1 cs d’extrait de vanille liquide.
- 2 cs d’agar-agar.
- Coco râpée pour la décoration.
Bûche tofu, coco, vanille (vegan) étape par étape
- Mixer tous les ingrédients ensemble, verser le tout dans une casserole et porter à ébullition..
- Cuire 2 min à petite ébullition pour activer l'agar-ager, en mélangeant constamment..
- Verser dans un moule. Laisser refroidir à température ambiante puis placer 4h au frais..
- Démouler sur un grand plat et recouvrir de coco râpée. Parfait avec un coulis de framboises..