Velouté carottes/cacahuète (vegan). Mettre à chauffer l'eau, le cube de bouillon, les carottes coupées en morceaux. Ajouter, l'ail, le cumin et le poivre au goût. Vous vous régalerez avec ce délicieux velouté carottes et pommes, parfumé au lait de coco, cumin et curcuma.
Découvrez cette recette de velouté de carottes.
Oubliez les soupes en briques !
Ce velouté est meilleur et à peine plus dur à faire.
Vous pouvez cuisiner Velouté carottes/cacahuète (vegan) en utilisant 6 ingrédients et 2 pas. Voici comment vous cuisinez cela.
ingrédients et Velouté carottes/cacahuète (vegan)
- 5 carottes.
- 1 oignon.
- 1 grosse cs de purée de cacahuète.
- Sel, poivre.
- Coriandre ou persil.
- Quelques graines au choix.
Détailler les carottes en petits tronçons. Un velouté de carottes onctueux avec une petite touche de cacahuète, qui apporte un côté sucré et le miso blanc qui va contrebalancer le tout! Un mélange subtil, mais tellement doux et gourmand! Testez cette recette et vous allez vite en.
Velouté carottes/cacahuète (vegan) instructions
- Dans une casserole ou au robot, mettre les carottes et l'oignon coupés en morceaux. Couvrir d'eau à hauteur et cuire 30 mn. Assaisonner et ajouter la purée de cacahuète et mixer..
- Dans l'assiette, ajouter de la coriandre ou du persil, et quelques graines de courges, tournesol, chanvre etc..
Panais, carotte, patate douce et cacahuète, bingo, c'est le quarté gagnant. Une bonne façon de découvrir le panais si vous ne connaissez pas. Moi, la première fois que j'en ai acheté, j'ai voulu faire ma maligne, et j'ai fait direct des frites de panais au four. Pas mélangées avec des carottes ou des pommes de terre. Velouté de carottes au beurre de cacahuète et miso.