Patates douces farcies. Une recette très facile, au bon goût de sucré salé ! Prelevez délicatement à l'aide d'une petite cuillère, la chair de la patate en gardant un peu de chair sur la. Accueil > Recettes > Patates douces farcies végétariennes de Noël.
Patates douces farcies : les variantes.
Dans cette recette, j'ai mis des champignons et du chèvre mais tu vas pouvoir l'adapter aux goûts de ta famille.
Tu peux remplacer le fromage de chèvre faire par du cheddar, de la feta.
Vous pouvez avoir Patates douces farcies en utilisant 13 ingrédients et 6 pas. Voici comment vous cuisinez cela.
ingrédients et Patates douces farcies
- 2 belles patates douces.
- 150 g chou kale.
- 200 g pois chiches précuits à l'eau après 12 heures de trempage.
- 6 cl lait végétale (lait d'amande super bon goût).
- 2 cc cumin.
- 1 cc coriandre en poudre.
- 1 cc curcuma.
- 1 cc paprika.
- 1 cc piment d'espelette.
- 1 cc sel.
- 1 filet d'huile d'olive.
- 40 g tahin (pate de sésame).
- 15 g miel.
Tu peux aussi ajouter des lardons grillés, du bacon, du chorizo… Patate douce : l'allié des "régime. Enregistrer La farce est composée de la chair des patates douces écrasée et mélangée avec du fromage frais, j'ai opté pour du boursin échalote et ciboulette, pratique si on n'a pas ces ingrédients sous la main !. En cuisine avec Circée pour une recette revisitée de patates douces farcies. Pensez à vous abonner pour suivre les prochaines recettes !
Patates douces farcies instructions
- Préchauffer le four à 180°C. Laver les patates douces et piquez les avec une fourchette. Déposez-les sur une plaque allant au four. Réservez.
- Dans un autre plat à cuisson mettre les pois chiches bien égouttés. Y ajouter toutes les épices, le sel et l'huile d'olive. Mettre au four les patates et les pois chiches environ 40 min. Vérifier la cuisson avec un couteau pour les patates, les pois chiches doivent être bien dorés..
- Préparer une sauce en mélangeant le tahin et le miel avec 2cl d'eau..
- Faire cuire le chou kale 3 min dans de l'eau bouillante. le retirer et le couper en morceaux..
- Laisser les patates refroidir un peu. Couper en 2 et récupérer un peu de chair. Dans un bol mélangez cette chair avec le chou kale et le lait végétale + 1 cc de cumin et un peu de sel..
- Farcir les patates de cette préparation, y ajouter la sauce sur le dessus et enfin les pois chiches grillés. Régalez vous !.
Candy est écotrophologue et gère toute la section Recettes de notre magazine. Grâce à ses études, elle sait exactement comment préparer des recettes gourmandes, mais saines. Patates douces farcies aux lentilles épicées; Vidéo; Recette : dessert patate douce, chèvre et miel; Vidéo; Curry quinori, patate douce, tomate, saupoudré de noix de coco et parsemé de coriandre; Vidéo; Poulet à l'aigre-douce ! Chou braisé aux saucisses et aux patates douces. Tartare de boeuf et patates douces tempura.