Quiche à l'oignon Végétarienne. Sortir la pâte du four, y ajouter les oignons puis l'appareil à quiche. Quiche végétarienne aux champignons et comté. Faire revenir doucement l'oignon, quand il est bien doré, ajouter les bouteilles de tomates, sel, poivre et laissez cuire à feu.
Retirez du four, démoulez et laissez refroidir sur une grille.
Ma folie des quiches a encore frappé !
Aujourd'hui c'est la carotte qui est à l'honneur dans cette nouvelle recette, associée à l'oignon, au thon et au cumin.
Vous pouvez avoir Quiche à l'oignon Végétarienne en utilisant 15 ingrédients et 9 pas. Voici comment vous réalisez cela.
ingrédients et Quiche à l'oignon Végétarienne
- Pâte à tarte :.
- 240 GR farine (200 gr farine de blé et/ou 40 GR farine de pois chiche par exemple).
- 75 GR d'huile d'olive.
- 100 GR d'eau.
- 1 càc de sel.
- 2 épices aux choix (cumin, herbes de provence, curry, thym, graines de lin, tournesol, etc..).
- Appareil à quiche :.
- 400 GR tofu soyeux.
- 30 GR farine de pois chiche.
- 30 GR d'eau.
- Sel/Poivre.
- épices aux choix.
- Garniture:.
- 2 gros oignons.
- 1 gousse d'ail.
Mini quiches au fromage de brebis et confit d'oignon. Un petit délice, rapide et facile à servir pour un apéritif et une entrée. La quiche vide-frigo, toute simple avec des petites surprises qui peut même devenir chic pour un apéritif : des minis quiches au fromage et à l'oignon confit. Dans un bol, fouetter les oeufs avec la crème.
Quiche à l'oignon Végétarienne instructions
- Préparation du fond de tarte : Mélangez l'ensemble des ingrédients. pétrir jusqu'à obtenir une boule non collante. Etalez ce fond de tarte dans un moule (pas besoin de papier sulfurisé ou autre, grâce à l'huile présente dans la pâte).
- Faites cuire ce fond de tarte à blanc 15 min à 180 degrès.
- Pendant ce temps faites revenir 2 beaux oignons dans un filet d'huile d'olive, en fin de cuisson rajouter l'ail finement haché.
- Préparez l'appareil à quiche: Mélangez tous les ingrédients et fouetter..
- Ajouter l'appareil à quiche aux oignons cuits, puis remuez.
- Et pour finir, sortez le fond de tarte du four, et y verser l'appareil réalisé avec les oignons.
- Pour la décoration, vous pouvez rajouter des rondelles fines d'oignons sur le dessus et quelques herbes de Provence.
- Cuisson 45 min à 190 degrès.
- Bonne dégustation !.
Démouler la quiche et la glisser sur une planche ou sur une assiette de service. Y répartir la garniture au jambon. Cette recette végétarienne de quiche fera aimer les épinards, poireaux et brocolis à tous ceux qui y goûteront ! Très facile à réaliser, elle est parfaitement adaptée à un soir de la semaine pour un repas végétarien rapide et sain ! L'oignon est un aromate universel, consommé dans toutes les régions du monde.