Recettes Délicieuse Bissara : Purée de Pois Cassé au Cumin & à l'Huile d'Olive

Bissara : Purée de Pois Cassé au Cumin & à l'Huile d'Olive.

Vous pouvez avoir Bissara : Purée de Pois Cassé au Cumin & à l'Huile d'Olive en utilisant 7 ingrédients et 5 pas. Voici comment vous réalisez cela.

ingrédients et Bissara : Purée de Pois Cassé au Cumin & à l'Huile d'Olive

1. 200 gr de pois casses.
2. 200 gr de feves seches.
3. Eau.
4. Huile d'olive.
5. Cumin.
6. Sel.
7. Ail.

Bissara : Purée de Pois Cassé au Cumin & à l'Huile d'Olive étape par étape

1. Rincer les feves seches et les pois casses.
2. Cuire les feves et les pois dans une casserole avec l'ail et de l'eau salee(1 cm en plus des feves et pois)...a feu doux pendant 1h30 a 2h en rajoutant de leau si necessaire..
3. A la fin de la cuisson,mixer la preparation..
4. Servir avec de l'huile d'olive et du cumin.
5. Se deguste traditionnellement avec du pain complet et du the a la menthe..