Salade d'endives, pommes et bleu d'Auvergne.
Vous pouvez avoir Salade d'endives, pommes et bleu d'Auvergne en utilisant 8 ingrédients et 3 pas. Voici comment vous réalisez cela.
ingrédients et Salade d'endives, pommes et bleu d'Auvergne
- 1 pomme AB.
- 2 tranches de bleu d'Auvergne (fermier de préférence).
- 1 endive.
- 1 cs vinaigre de cidre.
- 1 cs d'huile de noix.
- Gomasio.
- poivre du moulin.
- sel.
Salade d'endives, pommes et bleu d'Auvergne étape par étape
- Laver l'endive et la pomme, les couper en morceaux..
- Dans une assiette dresser l'endive et la pomme, parsemer de dés de bleu d'Auvergne, saupoudrer de gomasio, salé légèrement, poivrer et enfin mettre le vinaigre et l'huile..
- Bien mélanger et déguster avec un bon pain de campagne..