Salade "Coleslaw" améliorée.
Vous pouvez cuisiner Salade "Coleslaw" améliorée en utilisant 11 ingrédients et 5 pas. Voici comment vous réalisez cela.
ingrédients et Salade "Coleslaw" améliorée
- 1/4 de chou blanc.
- 2 ou 3 carottes.
- 150 gr poitrine fumée.
- 2 pommes.
- 4 oeufs.
- mayonnaise.
- 10 cl vinaigre.
- 4 gouttes de tabasco.
- 1 cuillère à café curry.
- sel et poivre.
- 1 laitue (avec vinaigrette).
Salade "Coleslaw" améliorée étape par étape
- Faites cuire les oeufs 10 min. Faites revenir la poitrine fumée en lardons à la poele..
- Pendant de temps, émincer le chou blanc en fine lamelles. Éplucher et râper les carottes. Éplucher et couper les pommes en petits dés. Mettre ces 3 ingrédients dans un grand saladier..
- Dans le saladier ajouter la mayonnaise, le curry, le vinaigre et la crème, assaisonnez à votre gout, remuez bien..
- Par assiette, mettre de la laitue (assaisonnée au préalable), disposer du Coleslaw en "nid" par dessus, parsemer les lardons, et disposer un oeuf dur coupé en 4 autours..
- Déguster ! à tomber....